Прекрасное блюдо, которое как сочетается с жареным мясом или рыбой, так и может выступать самостоятельным вегетарианским блюдом! Любителям гарниров предлагаю приготовить рецепт картофель фри.
Картофель с помидорами по-провансальски
Ингредиенты:
- картофель - 500 г
- чеснок - 2 стак.
- помидоры - 400 г
- зелень - 1 ч.л.
- розмарин - 6
- перец белый - по вкусу
Как приготовить
-
вымыть картофель, но кожицу не снимать, нарезать клубни вдоль на ломтики около 0,5см, затем каждую половинку еще пополам вдоль. Опустить картофель в кипяток и варить под крышкой 10мин на среднем огне. Остудить.
-
Мелко порубить чеснок и лук, обжарить из в масле до прозрачности, добавить очищенные от кожицы и порезанные на кусочки помидоры, посолить, поперчить, посыпать зеленью. Положить в сковороду нарезанные кольцами маслины и картофель и тушить примерно 5-10мин до готовности картофеля.
-
Вымыть и высушить розмарин, листья оборватьи мелко порубить, половину положить в картофель, остальным посыпать готовое блюдо.
Буду пробовать приготовить картофель под сыром.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
itaito
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит картофель с помидорами по-провансальски.
Большое тебе спасибо, Ткаченко, за такие простые, но аппетитные блюда.
gala
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
atestofo
За рецепт спасибо
cofangi
Я с дочкой делаем картофель с помидорами по-провансальски. Довольно вкусно выходит :)
Марианна Глебова
Девочки, картофель с помидорами по-провансальски объедение.
Супер рецепт!
Ткаченко, большое спасибо!!!
Деринг Лидия
Пошла пробовать…)))))
Бобровская Людмила
Уже делала два раза получается обалденно.
sitangar
Очень довольна картофелем с помидорами по-провансальски! Благодарю за рецепт.
Постовалова Рита
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
atofr1979
Картофель с помидорами по-провансальски очень-очень-преочень! спасибо за рецепт!
oroldonof1985
А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?
tokovaya_92
Удобная у вас инструкция по приготовлению картофеля с помидорами по-провансальски получилась
vita
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Ткаченко за прекрасный рецепт!
Гарниры Картофель в заправке с вялеными помидорами
Гарнир который понравится многим, если у вас в доме есть свежий картофель и заправка домашняя или купленная из вяленых помидор. Готовим в духовке или на гриле. Рецепт на заправку предыдущий. Оба рецепта являются самостоятельными и лишь допролняют друг друга. Рецепты из разных источников.
40 мин
Гарниры Картофель в мультиварке
Картофель один из самых популярных гарниров на второе или ужин, но как готовить тем, кто любит пользоваться мультиваркой? В этом рецепте я расскажу вам, как приготовить картофель в мультиварке.
40 мин
Гарниры Картофель по-корейски
Картофель по-корейски - это весьма неожиданно, непривычно, но очень пикантно и вкусно! Оказывается, картофель можно приготовить и так.
4 ч
Гарниры Картофель по-селянски
Картофель по-селянски - простой и вкусный гарнир, который идеально подходит как к мясу, так и к рыбе. Приготовить такую картошку довольно легко, при этом никаких дорогих продуктов не потребуется.
30 мин
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы картофель с помидорами по-провансальски готовили 5 получила т.к. всё знала)))