Фрикадельки с грибами

Рецепт фрикаделек с грибами
  • Общее время: 40 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 120 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт фрикаделек,  праздничные рецепты,  легкие рецепты,  домашние рецепты.

Очень нежное, вкусное и сытное блюдо. А уж аромат какой! Любой гарнир к нему, даже самый банальный, запросто превратится в праздничное блюдо. А как приготовить фрикадельки с грибами сейчас расскажу. Любителям фрикаделек предлагаю приготовить рецепт шведские фрикадельки.

Ингредиенты:

  • Фарш — 300 г
  • Шампиньоны — 500 г
  • Масло сливочное — 20 г
  • Лук — 2 шт.
  • Сметана — 3 ст.л.
  • Бульон — 200 мл
  • Специи — По вкусу

Повод:

На обед, Праздничный обед

Как приготовить

  1. Примерно треть от всех грибов отделяем, моем и пропускаем через мясорубку или блендер. Смешаем с фаршем и одной измельченной луковицей. Перемешаем, добавим специи.

  2. 2. Формируем из фарша шарики, и запекаем 20 минут при 200 градусах в духовке.

    фрикадельки с грибами
  3. 3. Тем временем займемся соусом. На сковороде растапливаем сливочное масло, обжарим лук. Когда станет прозрачным, - добавим грибы, и жарим все вместе, пока жидкость из грибов не испарится.

    фрикадельки с грибами
  4. 4. Вливаем бульон и сметану. Доводим до кипения, уменьшаем огонь и добавляем фрикадельки. Под крышкой тушим 10 минут.

    фрикадельки с грибами
  5. 5. Готово! Приятного аппетита!

    фрикадельки с грибами

На заметку:

  • Такие фрикадельки с грибами в домашних условиях готовятся очень просто, и даже, я бы сказала, довольно быстро. Зато уж такое ароматное блюдо получается, что я бы даже не рекомендовала добавлять много специй. Ведь что может быть лучше настоящего грибного аромата? Так вот вам классический рецепт фрикаделек с грибами, попробуйте, будете в восторге!

  • Буду пробовать приготовить фрикадельки.

Рецепт фрикаделек с грибами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
liza80
liza80

Фрикадельки с грибами - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

souno
souno

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

selonci1976
selonci1976

Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.

atsai1992
atsai1992

Duda_71, рецепт фрикаделек с грибами ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!

Дария Ливадная
Дария Ливадная

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

antonina
antonina

Вкус потрясающий, даже те, кто не любит фрикадельки с грибами, оценили.

round
round

Девочки, вот отличная тема thekitchn.ru/goryachee/frikadelki/kurinye-frikadelki-s-marinovannymi-gribami. Заглядывайте.

saruenoul
saruenoul

Супер!

zina77
zina77

Сегодня приготовила фрикадельки с грибами!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!

Роза Люльковская
Роза Люльковская

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

Базюк Настасья
Базюк Настасья

Как здорово!:)
Спасибо большое, duda_71

tanechka
tanechka

Увидев рецепт фрикаделек с грибами и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

valter_89
valter_89

Duda_71, спасибо вам огромное!!!
фрикадельки с грибами супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!

Инга Шпунтик
Инга Шпунтик

Первый раз сделала сама фрикадельки с грибами.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Элла Дубовиченко
Элла Дубовиченко

Как красиво! Спасибо! Ты молодец!

ishangou1984
ishangou1984

Легко и вкусно!!!

Березникова Таня
Березникова Таня

Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит фрикадельки с грибами.

Рецепт Фаршированных фрикаделек с салатом латук и лесными грибами
Фрикадельки Фаршированные фрикадельки с салатом латук и лесными грибами

В этом рецепте любимый во всем мире мясной фарш приобретает изысканный вкус. А приготовленный салат латук - это настоящее открытие.

3000 мин

Рецепт Фрикаделек с картошкой и грибами в горшочках
Фрикадельки Фрикадельки с картошкой и грибами в горшочках

фрикадельки мясные 3 шт.; картофель 2 шт.; лук репчатый 1/2 головки; сметана 2 ст.л.; сыр твердый; шампиньоны...

60 мин

Рецепт Куриных фрикаделек с маринованными грибами
Фрикадельки Куриные фрикадельки с маринованными грибами

Фрикадельки можно приготовить из мяса индейки. Для того, чтобы фрикадельки получились сочнее, добавьте небольшое количество свиного сала.

45 мин

Рецепт Куриных фрикаделек с грибами и шпинатом
Фрикадельки Куриные фрикадельки с грибами и шпинатом

Куриный фарш 400 г; Сушеные грибы шиитаке 1 шт.; Кукурузный крахмал 2 ч.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Молотый имбирь 1 ч.л.; Саке 1 столовая ложка; Соль по вкусу; Сахар 1 столовая ложка; Шпинат 100 г; Мирин 1 столовая ложка; Бульон даши 2 стак....

25 мин