Драники с ветчиной

zaluzhnaya_76

автор zaluzhnaya_76

13 отзывов

Видео рецепт драников с ветчиной

Общее время: 30 мин
Рецепт на 15 порций
Калорий: 167 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Тэги: простой рецепт драников, красивые рецепты.

Ароматные картофельные драники с добавлением сыра и ветчины!

Драники с ветчиной - это очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо. Картофельные лепешки подходят для перекуса, либо для основного приема пищи. Ветчину можно взять любую, какая больше всего нравится. А вот измельчать сыр и ветчину рекомендуется мелкими кубиками. Картошку лучше натирать на крупной терке, тогда будет меньше сока. Драники хорошо подрумяниваются и не горят на сковородке с антипригарным покрытием. А для жарки лучше использовать рафинированное подсолнечное масло. Любителям драников предлагаю приготовить рецепт драники.

Драники с ветчиной и сыром

40 мин

Драники

Картофельные драники

40 мин

Драники

Ингредиенты:

Картошка - 300 г
Ветчина - 100 г
Твёрдый сыр - 50 г
Куриные яйца - 2 шт.
Пшеничная мука - 4 ст.л.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 30 мл
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Как приготовить

1.Подготовить все продукты. Сырую картошку и репчатый лук почистить от шелухи. Для смешивания ингредиентов понадобится глубокая миска.
2.Ветчину освободить от упаковки, взять необходимое количество. При помощи ножа измельчить продукт на мелкие кубики. Высыпать в подготовленную миску или контейнер.
3.Для драников рекомендуется брать сыр твердых сортов. Его необходимо порезать, как и ветчину, маленькими кубиками. Добавить сыр к ветчине.
4.Репчатый лук потереть на крупной, либо мелкой терке. Кашицу добавить в основную массу.
5.Картофель измельчить крупной соломкой, отжать сок. Высыпать овощ в миску, размешать.
6.Добавить сырые куриные яйца, по вкусу черный молотый перец и соль. Перемешать массу до однородности.
7.В конце насыпать пшеничную муку. Перемешать массу ложкой до получения однородной консистенции.
8.В сковороде подогреть растительное масло. Выложить драники на горячую сковородку ложкой. Обжарить с каждой стороны до румяного цвета. Для переворачивания лепешек можно воспользоваться лопаткой, либо вилкой.
9.Положить готовые драники сначала на бумажную салфетку, а потом подать к столу. Получаются мягкие, ароматные и вкусные картофельные драники с кусочками ветчины. Их рекомендуется кушать в горячем виде, можно подавать со сметаной, свежими овощами и зеленью. Приятного аппетита!

Буду пробовать приготовить драники в духовке.

Картофельные драники со шпикачками

30 мин

Драники

20 мин

Драники

Рецепт драников с ветчиной приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.5 / 5

vita87

Мои любят поесть что-то вкусненькое, я драники с ветчиной не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.

sasha

А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..

istasa

Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)

drobina_90

Zaluzhnaya_76, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт драников с ветчиной.

Бугрова Лиза

Zaluzhnaya_76,:) очень аппетитное фото драников с ветчиной

alekmorse2002

Прекрасный рецепт драники с ветчиной!
Лучше делать драники с ветчиной строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

sharshukova_94

Готовила по рецепту http://thekitchn.ru/goryachee/draniki/draniki-s-vetchinoi-i-syrom, тоже замечательно получается.

Сариджа Тома

Готовила драники с ветчиной много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

anna

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

lyusi81

Таким способом обязательно попробуем приготовить драники с ветчиной! спасибо!

Мьётто Евгения

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

Вязгина Вика

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

Юляша Держникель

Выглядит очень аппетитно

Драники с ветчиной и сыром

40 мин

Драники

Картофельные драники

40 мин

Драники

Драники Драники с ветчиной и сыром

Драники с ветчиной и сыром отличаются от обычных драников особым ароматом и вкусом, которые привносятся ветчиной.

40 мин

Драники Картофельные драники

Картофель; Яйцо куриное; Мука; Лук репчатый; Соль; Масло растительное...

40 мин

Драники Диетические драники

Драники, как известно, готовятся на основе картофеля. Могут ли они быть диетическими? Могут, если в них не добавлять муку и жарить с минимальным количеством масла, а лучше запекать.

60 мин

Драники Драники из картошки

Картофель 4 шт.; Морковь 1 шт.; Кукуруза консервированая 60 г; Яйцо куриное 2 шт.; Пшеничные отруби 3 ст.л.; Масло виноградной косточки для жарки; Шнитт лук небольшой пучко; Перец черный молотый щепотка; Соль по вкусу; Зелень для подачи...

35 мин