Классический тирамису

mareeva_88

автор mareeva_88

11 отзывов
Рецепт классического тирамису
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 196 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тирамису по рецепту Юлии Высцкой. Мой любимый вариант. Любителям тирамису предлагаю приготовить рецепт тирамису.

Ингредиенты:

  • маскарпоне - 200 г
  • печенье Савоярди - 150 г
  • яйцо - 3 шт.
  • сахарная пудра - ¼ стак.
  • кофе молотый - 125 мл
  • коньяк - 1 ст.л.
  • какао-порошок - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Отделить белки от желтков. Желтки взбить с сахарной пудрой до увеличения в объеме.

  2. Добавить маскарпоне и тщательно перемешать на низкой скорости.

    классический тирамису
  3. Белки взбить до устойчивой пены и добавить в сырную смесь. Перемешать очень аккуратно, движениями сверху-вниз.

    классический тирамису
  4. В свежесваренный кофе добавить коньяк, амаретто или ром.

    классический тирамису
  5. Печенье быстрыми движениями окунуть в кофе.

    классический тирамису
  6. Пропитанное печенье выложить в ряд в форму (лучше стеклянную), затем вылить половину крема. Слои повторить. Убрать десерт в холодильник на пару часов.

    классический тирамису
  7. Перед подачей присыпать сверху какао-порошком. Приятного вам!

    классический тирамису

Комментарии к рецепту

4 / 5
saldupa
saldupa

Теперь это мой любимый классический тирамису.

teriortal
teriortal

Как красиво!

zhenya72
zhenya72

Настя, спасибо за рецепт!

vita83
vita83

Mareeva_88, спасибо за рецепт! Очень люблю классический тирамису!

osper1992
osper1992

А как же мне хочется уже приготовить.

ferova_80
ferova_80

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!

Сергейчик Валентина
Сергейчик Валентина

Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт классического тирамису!

urretti1972
urretti1972

Есть рецепт бисквита для тирамису, девочки уже готовили.

365dnei
365dnei

Я тоже обожаю классический тирамису
но сама делала только один раз.

sitangar
sitangar

Спасибо, замечательный рецептик, классический тирамису класс!

Хаванова Лиля
Хаванова Лиля

Делаю классический тирамису который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

Рецепт Тирамису без сырых яиц
Тирамису Тирамису без сырых яиц

Если любите тирамису и хотите сделать его для вашего ребенка или на детский праздник, то вот рецепт, как приготовить тирамису без сырых яиц. Вкусный десерт с рассыпчатым печеньем и кремом.

660 мин

Рецепт Тирамису классический
Тирамису Тирамису классический

Наверное, все пробовали классический тирамису, кроме моего папы:) Я обожаю этот десерт!) Нежный, сливочный вкус, тонкий аромат кофе и привкус ликера.ммм, что может быть лучше) Так что готовим эту вкуснятину дома и зовем гостей, что я и сделала:)

30 мин

Рецепт Диетического Тирамису
Тирамису Диетический Тирамису

яичный белок 2 шт.; отруби овсяные 15 г; йогурт 170 г; творог 200 г; кофе 1 ч.л.; шоколадная крошка 10 г; сахарозаменитель 1 по вкусу...

30 мин

Рецепт Тропического тирамису
Тирамису Тропический тирамису

Вкусный тирамису с сочными фруктами - напоминание о лете.

90 мин