Изысканный тирамису с яйчным ликером

balashevich_74

автор balashevich_74

16 отзывов
Рецепт изысканного тирамису с яйчным ликером

Любителям тирамису предлагаю приготовить рецепт тирамису.

Ингредиенты:

  • желатин - 4 шт.
  • сливки - 200 мл
  • маскарпоне - 250 г
  • йогурт - 150 г
  • ликер - 100 мл
  • сахарная пудра - 80 г
  • сахар ванильный - 2
  • ром - 1 ч.л.
  • шоколадная стружка - 50 г
  • печенье - 80 г
  • какао - 3 ст.л.

Как приготовить

  1. Желатин замочить в холодной воде. Белки и сливки отдельно взбить.

  2. Перемешать маскарпоне, йогурт, яичный ликер, 50г сахарной пудры и ванильный сахар.

    изысканный тирамису с яйчным ликером
  3. Желатин отжать и растопить на медленном огне. Добавить пару ложек крема, постоянно помешивая. Затем желатин вмешать в крем. Также туда аккуратно добавить взбитые белки и сливки.

    изысканный тирамису с яйчным ликером
  4. В кофе добавить ром и сахарную пудру. Прокапать этим кофе печенье (я чайной ложкой это делала). Макать печенье не стоит, т. к. оно бысто впитывает жидкость и теряет форму. Прямоугольную форму (20х18) (я использовала форму для кексов) выложить пищевой пленкой. Слоями выкладывать крем и печенье, посыпая 2/3 шоколадной стружки.

    изысканный тирамису с яйчным ликером
  5. Накрыть фольгой и поставить в холодильник на пару-тройку часов. Затем аккуратно извлечь тириамису.

    изысканный тирамису с яйчным ликером
  6. Посыпать какао и оставшейся шоколадной крошкой. Нежнейший и вкуснейший десерт готов. Приятного аппетита!

    изысканный тирамису с яйчным ликером

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Тореальба Вика
Тореальба Вика

Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!

Алёшичева Галя
Алёшичева Галя

Balashevich_74, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

ralang
ralang

Надо попробовать приготовить изысканный тирамису с яйчным ликером

nadya
nadya

Balashevich_74, отличный рецепт изысканного тирамису с яйчным ликером
спасибо за идейку

teriortal
teriortal

Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!

tasya
tasya

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

semam
semam

Спасибо!
изысканный тирамису с яйчным ликером теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))

rumbal_95
rumbal_95

Спасибо за рецепт. пп-тирамису пробовала, а изысканный тирамису с яйчным ликером еще никогда.

Умка Люда
Умка Люда

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих изысканного тирамису с яйчным ликером он не ел.

tomara
tomara

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

Адашева Ольга
Адашева Ольга

Balashevich_74, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.

lorer1977
lorer1977

Сижу сейчас, доедаю изысканный тирамису с яйчным ликером.
Очень вкусно, мне понравилось.

raya
raya

У меня изысканный тирамису с яйчным ликером прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
balashevich_74, спасибо за рецептик изысканный тирамису с яйчным ликером!!!

Орловская Женя
Орловская Женя

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

nesteath
nesteath

А я готовлю изысканный тирамису с яйчным ликером в первый раз.

Томара Юдичева
Томара Юдичева

Кульно

Рецепт Клубничного тирамису с ликером
Тирамису Клубничный тирамису с ликером

Сыр маскарпоне 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 25 г; Печенье савоярди 6 шт.; Растворимый кофе 100 г; Клубничный ликер по вкусу; Клубника 100 г; Какао 1 столовая ложка...

30 мин

Рецепт Тирамису с ананасами
Тирамису Тирамису с ананасами

Классический итальянский десерт в новом, необыкновенно аппетитном и интересном варианте. Хотите попробовать? Тогда запоминайте этот простой рецепт, как приготовить тирамису с ананасами.

35 мин

Рецепт Новогоднего тирамису
Тирамису Новогодний тирамису

Удивительно, насколько этот итальянский десерт прижился в России! Последние несколько лет его можно встретить в меню многих кафе и ресторанов (не факт, правда, что он будет приготовлен по настоящему рецепту, но тем не менее), многие готовят его дома. И вот мне подумалось: а почему бы не подать тирамису к новогоднему столу? Но тогда уж тирамису нужно делать новогодним! А с чем у нас ассоциируется Новый Год? Правильно, с мандаринами и апельсинами! Значит, сюда отлично подойдет апельсиновый джем от ТМ МахеевЪ. А яркий цитрусовый вкус подчеркнем горьким шоколадом с таким тандемом успех просто обеспечен!:)

3 ч

Рецепт Тирамису для детей
Тирамису Тирамису для детей

Тирамису для взрослых знают все, а как на счет детского варианта десерта? В этом рецепте отсутствует алкогольная составляющая, во всем остальном это вполне привычный тирамису. Очень вкусно и просто!

120 мин