Тэги: простой рецепт суфле, легкие рецепты.
Воздушное суфле приятным тыквенным послевкусием
Вкус.
В родном рецепте указано, что нужно добавить крахмала 5 г. Я этого не делала, может быть поэтому суфле быстро оседает после духовки. Но блюдо интересное и по вкусу, и по консистенции. Любителям суфле предлагаю приготовить рецепт куриное суфле.
Запечь тыкву в духовке до полной готовности, завернув в фольгу. Остудить, измельчить в пюре.
Масло растопить в сотейнике.
Не снимая с огня аккуратно добавить муку. И теперь, постоянно помешивая, влить молоко. Размешать и убрать в сторону остывать.
Желтки отделить от белков. Желтки с тыквенным пюре переложить в остывшую молочную массу.
Взбить белки в крепкую пену и ввести в общую массу.
Порционные формы смазать маслом и посыпать корицей и сахаром.
Выложить готовую массу.
Выпекать при 175 градусах 15-25 мин
Буду пробовать приготовить луковое суфле.
Хороший сайт, зайду еще.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Очень давно приметила этот рецептик суфле с тыквенным пюре.
Получилось просто чудесно!
Залужная спасибо Вам большое за этот рецепт!
Сделала, получилось как на фото, вкус приятный, семье очень понравилось.
Спасибо!!!
Увидев рецепт суфле с тыквенным пюре и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!
Если кому-то хочется десерта прямо сейчас и немедленно, этот рецепт - для вас! Нравится как большим, так и маленьким привередам, так что давайте узнаем, как же приготовить суфле в микроволновке.
30 мин
Желатин 10 г; Апельсин 1 шт.; Сливки (жирные) 250 г; Молоко сгущенное 80 г; Апельсиновый ликер 2 ст.л.; Бисквитный корж (готовый); Лимонный сок 1 ст.л.; Лимонная цедра (от половинки лимона); Сливки взбитые (для украшения)...
60 мин
печень 1 кг; филе куриное 500 г; лук 300 г; яйца 3 шт.; мука 5 ст.л.; сметана 200 г; соль и перец по вкусу...
1 ч 30 мин
Освежающее суфле с нежной текстурой. Что касается лимонов, то тут - я их полный фанат. Поэтому, объективность в данном случае отсутствует.)
30 мин
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт суфле с тыквенным пюре!!!