Любителям суфле предлагаю приготовить рецепт творожно-рисовое суфле.
Рисовое суфле с мясом
- Общее время: 30 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 220 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- рис (круглозерный) 200 г
- лук (репчатый) 1 шт.
- свинина 150 г
- сыр (твердый) 30 г
- пряности 1 ч.л.
- зелень 3 веточка
- яйца куриные 1 шт.
- сметана 2 ст.л.
Как приготовить
-
Приготовить ингредиенты. В рецепте используется подготовленный круглозерный рис, который следует предварительно отварить по обычной схеме.
-
В растительном масле потушить до готовности свинины мясо и репчатый лук примерно 15-20 минут, при необходимости добавляя понемногу воду для полноценности тушения.
-
Отобрать большую часть кусочков мяса. Охлажденный лук с остатками мяса соединить с творогом, рисом, яйцом, пряностями, рубленой зеленью и солью и пробить блендером до полной однородности. После этого вмешать в массу кусочки свинины.
-
В промасленную и присыпанную мукой жаропрочную форму аккуратно перенести всю смесь, разровнять и посыпать сверху тертым сыром. Отправить запекаться в духовку на 15-20 минут на среднем огне в зависимости от особенностей духового шкафа.
-
Подавать охлажденное рисовое суфле с мясом со свежими овощами и зеленью. В качестве закуски это блюдо идеально подойдет в сухому красному вину. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить суфле из манки.
Комментарии к рецепту
4.2 / 5
Лиля Дереберя
Спасибо большущее-пребольшущее за такой чудный рецепт!
urretti1990
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
nadya88
Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать рисовое суфле с мясом по этому рецепту.
itedong
Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.
Коровина Марианна
Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!
anseser
Спасибо, memetova_97, за изумительный рецепт рисового суфле с мясом!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
fatikhova_78
Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)
Суфле Суфле в микроволновке
Если кому-то хочется десерта прямо сейчас и немедленно, этот рецепт - для вас! Нравится как большим, так и маленьким привередам, так что давайте узнаем, как же приготовить суфле в микроволновке.
30 мин
Суфле Суфле классическое
Суфле - это особенный десерт, который отличается невероятной нежностью, легкостью и воздушностью, он просто тает во рту, оставляя легкое послевкусие, и побуждает съесть еще хоть ложечку. Попробуйте!
60 мин
Суфле Цитрусовое суфле
Желатин 10 г; Апельсин 1 шт.; Сливки (жирные) 250 г; Молоко сгущенное 80 г; Апельсиновый ликер 2 ст.л.; Бисквитный корж (готовый); Лимонный сок 1 ст.л.; Лимонная цедра (от половинки лимона); Сливки взбитые (для украшения)...
60 мин
Суфле Сметанное суфле
Совершенно простой классический рецепт сметанного суфле, которое легко готовится. Такой десерт отлично подойдет для завтрака и полдника, а также станет любимым лакомством для детей.
180 мин
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..