Тэги: простой рецепт суфле, праздничные рецепты, рецепты на скорую руку.
Как не бывает дыма без огня, так и не бывает торта без крема. Расскажу рецепт, как приготовить крем-суфле для торта, который можно есть как самостоятельный десерт или использовать для выпечки. Любителям суфле предлагаю приготовить рецепт куриное суфле.
Повод:
На праздничный стол, Фуршет, На скорую руку
Приготовление крема-суфле - занятие вовсе не сложное, большинство начинающих поваров не верят, что его можно сделать самостоятельно. Самое главное - это следовать пошаговому выполнению инструкции. Крем-суфле отлично сочетается с разными видами теста, а также с фруктами (фруктовым пюре). Он придаст торту легкость и воздушность. 1. В миску всыпаю желатин, к нему вливаю холодную очищенную воду, перемешиваю и оставляю на 15 минут для набухания. Делаю водяную баню, ставлю миску с желатином и водой, помешиваю до полного растворения сухой массы.
Убираю миску с водяной бани и оставляю на 5 минут. Белки перекладываю в миску и отправляю в морозильную камеру на 10-15 минут. 3. Достаю белки из морозилки, добавляю лимонную кислоту и взбиваю до образования крепких верхов. 4. Постепенно всыпаю сахарную пудру, при этом не перестаю взбивать. Когда масса станет пышной, тонкой струйкой вливаю остывшую желатиновую массу. Перемешиваю лопаткой или миксером на низких скоростях. Крем-суфле готов к использованию.
Буду пробовать приготовить земляничное суфле.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Спасибо!!!
крем-суфле для торта СУПЕР!!!
Какой замечательный рецепт. Моим любителям суфле из говядины обязательно понравится.
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Я никогда не готовила крем-суфле для торта — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Катарина, спасибо за прекрасный рецепт! крем-суфле для торта всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!
апельсин — 4 шт.; яйцо — 4 шт.; ликер апельсиновый — 15 мл; мука пшеничная — 10 г; масло сливочное — 15 г; фруктоза...
40 мин
Рецепт приготовления суфле из говядины понравится любителям здоровой, но вкусной и сытной еды. Это диетическое блюдо можно подавать к обеду даже самым маленьким! Готовится просто, а получается вкусно!
30 мин
Желатин 10 г; Апельсин 1 шт.; Сливки (жирные) 250 г; Молоко сгущенное 80 г; Апельсиновый ликер 2 ст.л.; Бисквитный корж (готовый); Лимонный сок 1 ст.л.; Лимонная цедра (от половинки лимона); Сливки взбитые (для украшения)...
60 мин
В плитке молочного шоколада 550 ккал. В шоколадном пирожном с кремом 400 ккал. В них много сахара, гидрогенизированных жиров и всевозможных Е. Но это не значит, что нужно отказывать себе в удовольствии. Ведь шоколадное лакомство можно легко приготовить самим. Без консервантов, маргарина, а главное, почти без калорий. Посему иду угощать вас сегодня очень вкусным, диетическим, шоколадно-творожным суфле
1 ч 20 мин
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!