Творожная пасха

elintow

автор elintow

14 отзывов
Рецепт творожной пасхи
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 15 порций
  • Калорий: 291 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Творожная пасха - традиционное ритуальное блюдо, которое на Руси готовят в честь Пасхи Христовой. Конечно, куличи из дрожжевого теста у нас боле распространены, но зато в домашних условиях творожная пасха гораздо проще и быстрее готовится и при этом получается действительно очень вкусной.

На приготовление сырой творожной пасхи по нашему пошаговому рецепту с фото у вас уйдет не более получаса. Правда, это без учета самого долговременного процесса - выдерживания ее в течение полусуток в холодильнике для удаления лишней сыворотки. Но ведь все это время вы не будете непосредственно заняты готовкой, а значит, сможете потратить его на какие-то другие, не менее важные предпраздничные хлопоты.

Что ж, пора начинать готовить! Любителям пасхи предлагаю приготовить рецепт пасху творожную царскую.

Ингредиенты:

  • Творог зернистый 1,25 кг
  • Масло сливочное 300 г
  • Сметана 1 стак.
  • Сахар 1/2 стак.
  • Сгущенка сгущенное молоко 1 банка
  • Изюм 1 стак.
  • Ванилин по вкусу
  • Кондитерский бисер для украшения

Как приготовить

  1. С помощью блендера смешиваем чуть более килограмма творога, стакан сметаны, полторы пачки мягкого сливочного масла, ваниль и полстакана сахарного песка и сгущенку.

  2. Стакан промытого, распаренного в теплой воде и просушенного изюма всыпаем в смесь и все еще раз перемешиваем, а затем перекладываем в выстеленный двойной марлей дуршлаг, хорошенько трамбуем, прикрываем кончиками марли и ставим сверху тарелочку с каким-нибудь грузом. Все это сооружение помещаем в емкость для сбора сыворотки (например, в миску) и отправляем часиков на 12 в холодильник.

    творожная пасха
  3. После этого достаем творожную пасху и опрокидываем на блюдо, а затем декорируем по своему вкусу.

    творожная пасха
  4. Освященный в церкви кулич из творога ставим в центр праздничного пасхального стола.Приятного аппетита и светлого праздника!

    творожная пасха

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
zverkhovskaya_84
zverkhovskaya_84

Elintow спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

anka
anka

Спасибо! Люблю творожную пасху!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Варя Дружинина
Варя Дружинина

Готовила творожную пасху Любимому на 14 и 23 февраля! Очень понравилось!

Надя Иголкина
Надя Иголкина

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик творожной пасхи

iserenden1995
iserenden1995

Искала творожную пасху, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.

Постоногова Тинка
Постоногова Тинка

Вечная классика, как творожная пасха с изюмом без яиц, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

khalikova_93
khalikova_93

Давненько мы с подругой пробовали приготовить творожную пасху на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что творожную пасху — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила творожную пасху.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

ganina_76
ganina_76

Vkysno, spasibo.

Чащина Галя
Чащина Галя

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Юрина Василиса
Юрина Василиса

Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!

kille2004
kille2004

Очень вкусно и всегда к столу

elizaveta82
elizaveta82

Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!

uteses
uteses

Кульно

rokotova_84
rokotova_84

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Рецепт Царской творожной пасхи с маковой начинкой
Пасха Царская творожная пасха с маковой начинкой

творог 1 кг; яйца куриные 5 шт.; масло сливочное (размягченное) 200 г; сметана 400 г; сахар 250 мл; ваниль на кончике ножа; мак 300 г; молоко коровье 300 мл; мед 50-100 г...

1 ч

Рецепт Творожной пасхи шоколадной с сухофруктами
Пасха Творожная пасха шоколадная с сухофруктами

Творог жирный – 800 г; Какао порошок – 3 ст.л.; Сахар – 150 г; Сливки - 300 г; Масло сливочное – 100 г; Ванилин – на кончике ножа; Яичные желтки – 4 шт.; Курага – 50 г; Изюм – 50 г; Чернослив – 50 г...

40 мин

Рецепт Творожной пасхи без выпечки со сгущенкой
Пасха Творожная пасха без выпечки со сгущенкой

Пасхальный праздничный стол не может обойтись без творожной пасхи, которую так любят многие. Рекомендую посмотреть в моем рецепте, как приготовить творожную пасху без выпечки со сгущенкой.

720 мин

Рецепт Творожной пасхи с изюмом без яиц
Пасха Творожная пасха с изюмом без яиц

Творожная пасха с изюмом без яиц, одно из традиционных угощений пасхального стола.

30 мин