Мороженое на сливках с фисташками

zoxexivo

автор zoxexivo

14 отзывов

Видео рецепт мороженого на сливках с фисташками

Общее время: 6 ч 30 мин
Рецепт на 5 порций
Калорий: 306 ккал
Домашняя кухня
Простой рецепт

Тэги: простой рецепт мороженого, классические рецепты.

Потрясающе вкусное мороженое с нежным фисташковым вкусом.

Фисташковое мороженое - очень специфический кулинарный рецепт.

Это еда на любителя и, почему-то, у всех фисташковое мороженое получается по-разному. Это один из моих самых любимых и простых кулинарных рецептов - сплошные взбивания и растирания. И к вечеру уже получается отличный десерт, если приготовить мороженное с утра или после обеда. Любителям мороженого предлагаю приготовить рецепт мороженое арбуз.

Виноградное мороженое

6 ч 30 мин

Мороженое

Мороженое без сливок

15 мин

Мороженое

Ингредиенты:

Сахар - 200 г
Фисташки - 150 г
Яйца - 2 шт.
Молоко - 250 г
Сливки жирные - 300 мл
Лимонная кислота - 0.25 ч.л.
Крахмал - 1.5 ст.л.

Как приготовить

1. Ингредиенты
2. Измельчить фисташки
3. Отделить белки от желтков
4. Взбить желтки, добавить сахар и крахмал
5. Нагреть молоко
6. Добавить теплое молоко в смесь и взбить
7. Поставить смесь на водяную баню и добавить фисташки
8. Получить густую массу
9. Полученную массу убрать в морозилку на 1 час
10. Сделать сахарную пудру
11. Взбить сливки, пудру и лимонную кислоту
12. Взбить массу и добавить ее в сливки
13. Осторожно перемешать и добавить взбитые белки
14. Получить готовую массу
15. Разлить по формам
16. Убрать в морозилку на 5ч

Буду пробовать приготовить мандариновое мороженое.

Очень простое мороженое по-домашнему

180 мин

Мороженое

Пломбир в стаканчике

10 мин

Мороженое

Рецепт мороженого на сливках с фисташками приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.1 / 5

Шорникова Танечка

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

Люда Чо

Zoxexivo!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

smirnova_88

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю мороженое на сливках с фисташками)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

lyuba

Всем привет. Наткнулась на мороженое дав и он меня заинтересовал.

Аня Самусенкова

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать мороженое на сливках с фисташками, но вышло вкусно!

Буреева Катя

Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!

milayazaika_77

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Ярославна Пашнина

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от мороженого на сливках с фисташками.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Люда Бардинова

Zoxexivo, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

rango

Большое спасибо за рецепт!
мороженое на сливках с фисташками просто супер!!!

Петрович Виктория

Мороженое на сливках с фисташками «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.

iteserere

Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))

365dnei

Zoxexivo! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
мороженое на сливках с фисташками(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!

Орловская Женя

С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)

Виноградное мороженое

6 ч 30 мин

Мороженое

Мороженое без сливок

15 мин

Мороженое

Мороженое Виноградное мороженое

оч простой рецепт мороженого, которого не потолстеешь, к тому же оно богато витаминами и антиоксидантами (это в том случае, если в качестве винограда вы используете винные сорта). всем успехов=)

6 ч 30 мин