Мороженое из черной смородины со сливками

tansi

автор tansi

14 отзывов
Рецепт мороженого из черной смородины со сливками
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 167 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Мальчишки и девчонки, а также их родители! Классного мороженого отведать не хотите ли?) Отличное легкое лакомство, с кислинкой натуральных ягод - что еще надо жарким летом? 6 порций вкуснейшего мороженого! Любителям мороженого предлагаю приготовить рецепт мороженое из творога.

Ингредиенты:

  • Черная смородина (любые другие ягоды - малина, черника, ежевика, вишня(без косточек!!!) и т.д.) - 1 стак. (приблизительно, можно и больше)
  • Сливки от 20% и выше - 1\2 стак. (можно и больше, по вкусу)
  • Сахар (или сах. пудра) - по вкусу
  • Белок 1 яйца (можно не добавлять, если боитесь сальмонеллеза)

Как приготовить

  1. Ягоды перебрать, вымыть, обсушить (обязательно!), засыпать в чашу блендера вместе с сахаром и яичным белком. Взбить мин3 Добавить сливки, взбить до однородности субстанции (ягодные оболочки и косточки все равно не измельчатся. если хотите полной однородности, нужно - засыпать только ягоды в блендер, растереть, затем тщательно пропустить через сито только сок... Ягод понадобится раза в 3-4 больше).

  2. Готовую смесь разлить по формочкам и убрать в морозильник минимум на 4 часа (при -18С). Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
roza
roza

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

Люся Влади
Люся Влади

Tansi, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

yistin1979
yistin1979

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

tiseed1984
tiseed1984

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему thekitchn.ru/deserty/morozhenoe/morozhenoe-dav.

cunelalee1972
cunelalee1972

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

itedong
itedong

Спасибо большое!!!
очень понравилось мороженое из черной смородины со сливками,легко и просто.
Искренне спасибо, tansi.

Олеся Муравейник
Олеся Муравейник

Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

lidiya
lidiya

Сейчас буду готовить это чудо:)

isedgou
isedgou

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Ксюша Дереберя
Ксюша Дереберя

Tansi!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

anka
anka

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Люся Влади
Люся Влади

Вчера приготовила мороженое из черной смородины со сливками!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!

padillis1987
padillis1987

Как красиво!

Диана Ягужинская
Диана Ягужинская

Приготовила вкусно

Рецепт Мороженого с шоколадом
Мороженое Мороженое с шоколадом

Благодарим за рецепт матушку Наталию из Дивеево

5 мин

Рецепт Мороженого сливочного
Мороженое Мороженое сливочное

3 яйца; 150 г сахарной пудры; 300 мл 33 % сливок...

30 мин

Рецепт Мороженого из гречки
Мороженое Мороженое из гречки

Этот необычный по вкусу, оригинальный десерт, думаю, еще не все пробовали. В продаже такого мороженого точно нет. Сама идея приготовления мороженого на основе гречки, встретившаяся мне на одном из сайтов со ссылкой на шеф-повара Ивана Березуцкого, мне понравилась, и я решила создать свой вариант мороженого из гречки. Вкус получился яркий, насыщенный, а в сочетании с ягодами это вообще феерия. Десерт непременно придется по вкусу вашим гостям и будет изюминкой праздничного стола. Даже если праздник еще не наступил, что нам мешает устроить его прямо сейчас?! Создать новый, интересный вкус мороженого мне помогла гречка торговой марки Националь.

1 ч 30 мин

Рецепт Мороженого орехового
Мороженое Мороженое ореховое

Друзья, свершилось! Я его приготовила! И оно у меня получилось) Ураа! Это мой первый опыт! Могу сказать, что подчас в жаркий летний день мороженое мне кажется настоящим чудом! Впрочем, так оно и есть. И его нужно есть! Так уж вышло, что у меня в семье, начиная с мужа страдают от холодного, больше чем чайной ложки съесть не могут, что мы только не попробовали, но деткам ведь так хочется мороженного, вот я их и закаляю потихоньку, чтоб им так обидно не было. И это стихотворение о них "Осторжно, осторожно!", Напишу я о мороженом, чтобы дети еле-еле, то мороженное ели. Кажется сначала - удивительное, Кажется сначала - Замечательно, А потом выходит простудительное, а потом врача вызывательное, А потом для мамы - неспательное, а потом для папы- заботельное, а потом таблетки глотательное, а потом уколы колотельное, Но хотя оно простудительное, Все равно оно Удивительное, все равно оно Восхитительное! В детский сад оно Неходительное) (Стихотворение не мое) А мороженого я делала полпорции, так как кроме меня его в больших количествах домашние не едят.

1 ч 30 мин