Любителям мороженого предлагаю приготовить рецепт мороженое сливочное.
Имбирное мороженое
- Общее время: 6 ч 30 мин
- Рецепт на 1 порция
- Калорий: 314 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- молоко - 1 шт.
- сливки - 26 шт.
- имбирь - 80 г
- желе - 1 шт.
- лимонный сок - 2 веточки
- сахар - 70 г
Как приготовить
-
Молоко закипитить и снять с огня, добавить кусочками нарезанный имбирь и натертую цедру лимона, дать настояться 20 минут.
-
Желтки перетереть с сахаром, добавить лимонный сок - перемешать. Процедить молоко и влить в желтки, перемешать и поставить на водяную баню, варить на бане до загустения, снять с огня и остудить.
-
Взбить сливки до устойчивых пиков.
-
Пакетик желе высыпать в мисочку и поставить на огонь, добавить 0.5 ст. воды и распустить, довести до кипения не кипетить, остудить. Разлить по немногу по формачкам на дно и поставить в холодильник застывать.
-
Желтковый крем смешать со взбитыми сливками, достать формочки из холодильника и разлить мороженное по формочкам и поставить в морозилку на 1,5 -2 часа.
-
Приятного аппетита.
Буду пробовать приготовить сливочное мороженое.
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Полтавченко Даша
Будем пробовать!
Анька Савенко
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
rasta
Как вкусно! Я полюбила имбирное мороженое с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Скорохватова Саша
Asya74, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
marianna
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, asya74, рецептам.
ofonti2000
Вкус потрясающий, даже те, кто не любит имбирное мороженое, оценили.
atofr1979
Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.
tomara
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вязгина Вика
Спасибо за рецепт!
теперь имбирное мороженое -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!
Роза Люльковская
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
semyonova_93
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Ксюша Дереберя
Отлично, имбирное мороженое — супер, понравилось всем!
Базюк Настасья
Спасибо за вкуснатищу!!!
Мороженое Мороженое для диабетиков
Если у вас диабет, это еще не повод отказывать себе в десерте. С рецептом мороженого для диабетиков вы сможете полакомиться прекрасным фруктовым мороженым!
180 мин
Мороженое Мороженое из авокадо
Если у вас нет погружного блендера, протрите авокадо через пластиковое сито.
30 мин
Мороженое Советское мороженое
Вы хотите попробовать вкусное и полезное советское мороженое, в котором совершенно нет консервантов? Для этого необходимо совсем немного продуктов и небольшое усердие. Рекомендую попробовать!
420 мин
Спасибо за имбирное мороженое и красивое оформление!