Шоколадные конфеты с маскарпоне

Леонова Дария

автор Леонова Дария

12 отзывов
Рецепт шоколадных конфет с маскарпоне
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 131 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Домашние сладости - это не только пирожные и печенье, а еще и вкусные конфеты. Шоколадные конфеты с Маскарпоне, приготовленные по этому рецепту, можно не только подать гостям к чаю, а и подарить друзьям в качестве небольшого сладкого подарка, упаковав в красивую коробку. Друзьям будет приятно получить от вас подарок, сделанный своими руками. Рецепт приготовления домашних шоколадных конфет не сложный, а в результате получается очень вкусная сладость - шоколадные конфеты с бархатной начинкой из сливочного сыра Маскарпоне и кусочками печенья.

Покрыть конфеты можно на свой вкус: облить шоколадом, обвалять в кокосовой стружке, какао- порошке или молотые орехи. Приятного аппетита! Любителям конфет предлагаю приготовить рецепт шоколадные конфеты.

Ингредиенты:

  • 200 г сахарной пудры
  • 50 г какао
  • 50 г шоколада
  • 200 г сыра Маскарпоне
  • 100 г сливочного масла
  • 50 г песочного печенья
  • 20 мл ликера или коньяка
  • шоколад или кокосовая стружка для покрытия

Как приготовить

  1. Печенье измельчить в блендере или размять в крошку руками. Шоколад соединить со сливочным маслом и на водяной бане растопить.

  2. 2. В глубокой миске соединить печенье, пудру, какао, масло с шоколадом, Маскарпоне и ликер. Размять руками до однородной массы. По желанию добавить мелкие орешки. Поставить в холодильник на полчаса.

    шоколадные конфеты с маскарпоне
  3. 3. Набирать охлажденную массу чайной ложкой, скатать шарики и покатать в кокосовой стружке или покрыть растопленным на водяной бане шоколадом.

    шоколадные конфеты с маскарпоне
  4. 4. Готовые конфеты хранить в холодильнике. Приятного аппетита!

    шоколадные конфеты с маскарпоне

Комментарии к рецепту

4 / 5
tatyana73
tatyana73

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

utorofor1997
utorofor1997

Леонова, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

erorir1986
erorir1986

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

disullo1999
disullo1999

Яхууу)))наконец то закончила шоколадные конфеты с маскарпоне!
Спасибо за интересный рецепт!))))

Люда Чо
Люда Чо

Попробуйте шоколадные конфеты воспоминание, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!

hessomal
hessomal

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

lizaveta74
lizaveta74

Хороший рецепт. Спасибо

Рахманиан Зинка
Рахманиан Зинка

Никогда не делала, попробую обязательно!

tiguntseva_99
tiguntseva_99

Давненько мы с подругой пробовали приготовить шоколадные конфеты с маскарпоне на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что шоколадные конфеты с маскарпоне — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила шоколадные конфеты с маскарпоне.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

tataisu
tataisu

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Боровская Инна
Боровская Инна

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Елькина Светлана
Елькина Светлана

С удовольствием попробую.
Большое спасибо за рецепты, очень нравятся.

Рецепт Замороженных шоколадных конфет без сахара
Конфеты Замороженные шоколадные конфеты без сахара

Увлеклась последнее время низкокалорийными рецептами на основе стевии - медовой травы (у меня заменитель сахара на ее основе в таблетках). Очень нравятся эти шоколадные конфетки - по вкусу напоминают молочный шоколад, конфеты из смеси "Малютка" и шоколадный пломбир одновременно. Конфеток получается немного, хранить нужно в морозилке - при комнатной температуре растают. Если взять обезжиренное сухое молоко, то они будут еще более низкокаллорийными, но я его не нашла у нас в продаже. В рецепте сухое молоко указано в ложках с горкой, какао - тоже с горкой.

15 мин

Рецепт Мягких шоколадных конфет с ромом и вишней
Конфеты Мягкие шоколадные конфеты с ромом и вишней

Коктейли - это, конечно, чудесно, но сладкое никто не отменял! Тем более в Питере обзавелся красивой книжкой про конфеты (третье кулинарное приобретение). Очень мне понравились эти конфеты, тем более и вишни коктейльные в холодильнике стоят, мерзнут.:) Немного отредактировал рецепт, но суть та же. И да: конфеты действительно мягкие! В том смысле, что не совсем легко отделяются от оберток, немного шоколада остается на них. Так что можно запастись десертной ложкой:) Или отправить в морозильную камеру минут на 10.

120 мин

Рецепт Шоколадных конфет с сезамом Мраморные
Конфеты Шоколадные конфеты с сезамом Мраморные

Я снова с конфетами. Процесс их изготовления меня увлек настолько, что я буквально потеряла голову. Мне пришлось разрезать силиконовую форму для мини-кексов на части, чтобы было удобнее работать с шоколадом. Сегодняшние конфеты сделаны по мотивам конфет "Монблан" одной украинской фабрики. Они состоят из белого и темного шоколада с начинкой из сезама (кунжута). Я немного поэкспериментировала, и вот, что у меня получилось. Кстати, муж сказал, что мои конфеты вкуснее, чем оригинальные. Нескромно, конечно. Но вот так. Сразу прошу прощения за некачественные пошаговые фото. Снимала вечером при искусственном освещении.

35 мин

Рецепт Шоколадных конфет с орехами и курагой
Конфеты Шоколадные конфеты с орехами и курагой

Сегодня расскажу, как приготовить шоколадные конфеты с орехами и курагой. Это простые в приготовлении конфеты, которые получаются сытными и полезными, так как главные ингредиенты орехи и курага.

60 мин