Сердечная яичница из перепелиных яиц с овощами

Бусинка Людочка

автор Бусинка Людочка

10 отзывов
Рецепт сердечной яичницы из перепелиных яиц с овощами
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 199 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт яичницы,  закуска из яиц,  закуска из помидор,  быстрые закуски,  закуски из овощей.

Участник конкурса "Завтрак для любимого". Ну что ж Пришло время порадовать любимого яичницей Приготовив сердечный вариант, можно разнообразить яичницу, сделав ее более легкой и в тоже время питательной. Так, во-первых, получается невероятно вкусно и ароматно, а когда приготовлено с любовью и теплотой, то вкусней и ароматней раз в 100! Кабачок пропитывается ароматом подкопченной грудинки и соком спелого томата подача пропитана нежностью и заботой С добрым утром, любимый! - желаю каждому из Вас! Любителям яичницы предлагаю приготовить рецепт вкусную яичницу.

Ингредиенты:

  • помидоры - 1 шт.
  • грудинка - 80 г
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • яйца куриные - 5 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • перец черный молотый - по вкусу
  • сыр - по вкусу

Как приготовить

  1. Подготавливаем овощи. Моем их. Затем от цукини отрезаем 3 кружочка, от помидора - 2 кружочка. Остальные цукини и помидор нарезаем небольшим кубиком. Серединку овощей вырезаем и также измельчаем, чтобы остались колечки. Присаливаем все.

  2. Грудинку нарезаем соломкой. На сухой сковороде обжариваем грудинку до румяности.

    сердечная яичница из перепелиных яиц с овощами
  3. Затем добавляем овощи и томим под крышкой до готовности, минут 5, помешивая, приправляем молотым перцем.

    сердечная яичница из перепелиных яиц с овощами
  4. На отдельной сковороде (это для скорости) в небольшом количестве оливкового масла обжариваем колечки цукини и помидора. Колечки помидора добавляем чуть позже, потому что они готовятся значительно меньше по времени. Когда колечки зарумянятся с одной стороны, переворачиваем и в серединку каждого вбиваем перепелиное яйцо. Жарим до готовности яиц. Солим, перчим по вкусу.

    сердечная яичница из перепелиных яиц с овощами
  5. На тарелку выкладываем вначале овощи с грудинкой в форме сердца. Затем сверху выкладываем колечки овощей с яйцом.

    сердечная яичница из перепелиных яиц с овощами
  6. Украшаем по желанию, зеленью, листьями салата и сыром.

    сердечная яичница из перепелиных яиц с овощами
  7. Приятного аппетита!

    сердечная яичница из перепелиных яиц с овощами

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
vasilisa91
vasilisa91

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

valentina
valentina

У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла сердечная яичница из перепелиных яиц с овощами. Вот я ему и приготовлю.

borozdina_91
borozdina_91

Готовится элементарно)

Диана Тимохина
Диана Тимохина

Рецепт яичницы из перепелиных яиц для любителей.

ferova_80
ferova_80

Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!

ganina_76
ganina_76

Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!

sofal
sofal

Сердечная яичница из перепелиных яиц с овощами прелесть, спасибо за рецепт

Поля Аська
Поля Аська

Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

torackowo
torackowo

Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))

ira
ira

АААААА как вкусно глядя на сердечную яичницу из перепелиных яиц с овощами слюнки потекли ручьем!!:D

Рецепт Яичницы с овощами и капустой кале
Яичница Яичница с овощами и капустой кале

Я абсолютно уверена, что вам понравится это блюдо. Полноценный завтрак для всей семьи. Вкусно, быстро, полезно.

15 мин

Рецепт Яичницы с овощами и колбасой
Яичница Яичница с овощами и колбасой

Яичница с овощами и колбасой - замечательное, очень вкусное блюдо, которое можно быстро приготовить к завтраку. Блюдо получается и сытным, и в то же время легким, что и нужно нашему организму в начале рабочего дня.

20 мин

Рецепт Яичницы из перепелиных яиц
Яичница Яичница из перепелиных яиц

Обыкновенная яичница из яиц перепелок. От обычной яичницы отличается более насыщенным вкусом желтка и полезностью.

7 мин

Рецепт Яичницы для любимой
Яичница Яичница для любимой

Мой завтрак в постель на 8 марта от мужа. Просто. Красиво. Приятно. И я рада, что это не только на 8-е марта. Уважаемые, наше настроение зависит не только от нашего завтрака но и на чем наш завтрак лежит. Сделайте ваше утро-ярче!

15 мин