Тэги: простой рецепт тартов, закуска из яиц, закуска из творога.
У нас в Крыму черная смородина уже отходит, поэтому решила побаловать семью ароматным и вкусным пирогом - тартом с черной смородиной и творогом. Близкие остались довольные! Любителям тартов предлагаю приготовить рецепт тарт татэн.
В муку натереть масло, перетереть руками в крошку. Добавить сахар и яйцо и быстро замесить тесто. Завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на 30 минут.
Тесто раскатать между двумя слоями пищевой пленки.
Выложить тесто в форму Ф-20см, излишки теста обрезать при помощи скалки. Положить сверху бумагу для выпечки и насыпать горох или фасоль. Печь при температуре 180 градусов 15 минут до легкого зарумянивания.
Готовое основание охладить.
Смородину помыть, очистить от хвостиков. 150г смородины высыпать в сотейник, добавить сахар, сок, ликер и крахмал. Поставить на огонь и, постоянно помешивая довести до кипения и загустения. Охладить.
Творог смешать с мягким маслом, сахаром, ванильным сахаром, яйцом и 2/3 пудинга до однородной массы.
На остывшую основу выложить смородиновую начинку.
Сверху равномерно распределить творожную массу. Оставшую смородину смешать с 1/3 пудинга и украсить тарт сверху.
Выпекать при температуре 200 градусов 50 минут. Готовый пирог охладить до комнатной температуры и поставить в холодильник на 2-3 часа.
Перед подачей тарт посыпать сахарной пудрой, украсить ягодами смородины и мятой. Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить нежный тарт с вишней и творогом.
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Спасибо большое за рецепт, aning.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Искала тарт со смородиной и творогом, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Большое спасибо!!!
У aning очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
+++,
муж в восторге))))))))))))
Aning, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Вчера был день тарта со смородиной и творогом.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Измельченный миндаль 130 г; Сливочное масло 130 г; Сахар 130 г; Корица по вкусу; Нектарины 4 шт.; Яйцо куриное 1 шт....
1 ч
Вкуснейший тарт для всех любителей шоколада! Нежное песочное тесто, и два шоколадных слоя. Готовить предельно легко и не хлопотно. Рецепт из чудестого блога Любани.
1 ч
Такой тарт с нежным содержимым, похожим на мороженное, подчеркнет ваши нежные чувства! Рецепт на 2 тарта 20 см (и немного начинки еще осталось).
2 ч 30 мин
Темный шоколад 200 г; Бисквитное печенье 150 г; Сливочное масло 100 г; Мед 1 столовая ложка; Засахаренный имбирь 75 г...
4 ч 15 мин
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)