Тэги: простой рецепт тарталеток, легкие рецепты, классические рецепты, закуски из сыра, закуски в тарталетках, закуска из творога.
Любителям тарталеток предлагаю приготовить рецепт тарталетки.
Тарталетки снегурочкина вишня
Ингредиенты:
- Молотый миндаль 3 столовые ложки
- Сахарная пудра 2 столовые ложки
- Сливочное масло 125 г
- Пшеничная мука 300 г
- Яичный желток 1 шт.
- Молоко 2 столовые ложки
- Мягкий творог 50 г
- Сыр маскарпоне 150 г
- Консервированная вишня 250 г
Специальное оборудование:
Силиконовые формочки для выпекания
Как приготовить
-
Для тарталеток перемешать муку, сахарную пудру и молотый миндаль и порубить ножом со сливочным маслом до образования крошек. Яичный желток слегка взбить с молоком и влить в тесто. Кончиками пальцев аккуратно замесить тесто, завернуть в пленку и убрать на 30 мин в холодильник. Формочки смазать сливочным маслом и слегка присыпать мукой.
-
Тесто разделить на 12 частей, раскатать каждую в круг, уложить в формочки и прижать к донышку. Накрыть каждую алюминиевой фольгой и выпекать в разогретой до 200 С духовке 10-12 мин Снять фольгу и печь еще 3-5 мин, до золотистого цвета. Вынуть заготовки из формочек и охладить на решетке.
-
Для начинки с консервированной вишни тщательно отцедить сироп, а замороженную разморозить при комнатной температуре, после чего слить сок. Маскарпоне перемешать с творогом и сахарной пудрой и разложить по тарталеткам. Украсить каждое пирожное ягодами и обильно посыпать сахарной пудрой.
Буду пробовать приготовить тарталетки с семгой.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
atomush1987
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
alena92
Обязательно приготовлю!
katarina80, спасибо!
Мирослава Гребенькова
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное katarina80 за прекрасный рецепт!
unkimpor1989
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
ericho
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду тарталетки снегурочкина вишня.
ustonoren1987
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
otimr
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
vedmanova_82
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
ulilen
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Тарталетки Тарталетки с морепродуктами
Чтобы тарталетки получились правильной формы, советуем положить в формочки с тестом фольгу и насыпать сухой горох, который затем ссыпать, когда тарталетки остынут.
60 мин
Тарталетки Праздничные тарталетки
Яркие, сладкие и очень красивые миниатюрные тарталетки - это идеальный десерт на любой праздничный стол. Рекомендую рецепт приготовления праздничных тарталеток всем хозяюшкам!
60 мин
Тарталетки Тарталетки из кабачков
Хотите приготовить вкусную и полезную горячую закуску к праздничному столу? Тогда простой рецепт тарталеток из кабачков специально для вас. Попробуйте заменить ими традиционные корзиночки из теста.
60 мин
Тарталетки Шоколадные тарталетки
масло сливочное (для теста + для ганаша) 175 г + 80 г; сахарная пудра 125 г; яйца куриные 1 шт.; мука 250 г; какао (пудра без добавок) 20 г; соль щепотка; сливки молочные (35%) 200 мл; сахар 150 г; шоколад горький (70-75%) 200 г; клубника (для украшения) 200 г; мята (для украшения)...
1 ч
Спасибо вам, katarina80, огроменное!
Я всё ломала голову что бы на день рождения не очень сложное, но вкусное приготовить.
Тем более, что все продукты для тарталеток снегурочкина вишня уже имеются в наличии.