Тарталетки с грибами

Ингредиенты:

Для теста:

  • Маргарин "для выпечки" - 100 г
  • Молоко - 50 мл
  • Яйцо - 1 шт.
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Соль - 1 щепотка
  • Мука - 200 г (около 1,5 стак.)

Для начинки:

  • Грибы соленые или маринованные
  • Лук репчатый или зелёный
  • Сметана.

Как приготовить

  1. Тарталетки - это небольшие корзиночки или тарелочки для подачи всевозможных закусок. Обычно их готовят на праздничный стол или фуршет, но и в повседневном меню они бывают очень в тему и приготовить их не сложно. Предлагаю их рецепт из незатейливого варианта песочного теста с начинкой из грибов маринованных или соленых.

  2. Приготовьте для теста тарталеток муку, соль, сахар, желток яйца, молоко и маргарин "для выпечки" или сливочное масло.

  3. Песочное тесто не очень любит тепло рук, так что лучше его замешивать при помощи техники или лопатки. Сначала разотрите маргарин, соль, сахар, желток и молоко в однородную массу.

    тарталетки с грибами
  4. Добавьте муку и перемешивайте до получения сначала крошек, а потом эластичного теста из них.

    тарталетки с грибами
  5. Поместите тесто в холод хотя бы на 20 минут.

    тарталетки с грибами
  6. Раскатайте тесто в тонкий пласт, который нарежьте на куски, подходящие под размер формочек. Разместите тесто в формочках и подровняйте края.

    тарталетки с грибами
  7. Запекайте тарталетки до золотистого теста в духовке при 200-220 градусах около 15 минут.

    тарталетки с грибами
  8. Для начинки грибы маринованные или соленые нарежьте на кусочки, лук нашинкуйте, заправьте сметаной и перемешайте.

    тарталетки с грибами
  9. Фаршируйте остывший тарталетки непосредственно перед подачей.

    тарталетки с грибами
  10. Тарталетки с грибами готовы.

    тарталетки с грибами
  11. Приятного аппетита!

Рецепт тарталеток с грибами приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
nastenok
nastenok

Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.

khametgaleeva_70
khametgaleeva_70

Мы тоже недавно первый раз делали тарталетки с грибами.

arina
arina

Отличный вариант приготовления тарталеток с грибами.
Обязательно воспользуешься рецептом!

ustonoren1987
ustonoren1987

Как красиво!

Лизавета Гараж
Лизавета Гараж

Tatyana77, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.

gerner_85
gerner_85

Tatyana77!!!
Огромное спасибо!!!
Такой чудесный рецепт!!!
Нет слов!!!

kosolapova_70
kosolapova_70

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
тарталетки с грибами — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо tatyana77)))))

idombaim
idombaim

Красив, спасибо. А я в тарталетки с вишней делала.

365dnei
365dnei

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

erorir1986
erorir1986

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

Дегтерева София
Дегтерева София

Тарталетки с грибами — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

marianna72
marianna72

Tatyana77!
Спасибо огромное за новенький рецептик тарталеток с грибами!!!

tanechka80
tanechka80

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

Рецепт Тарталеток с грибами, сыром и овощами
Тарталетки Тарталетки с грибами, сыром и овощами

мука — 300 г; шампиньоны — 250 г; масло сливочное — 200 г; лук репчатый — 1 шт.; сахар — 100 г; морковь — 1 шт.; яйцо — 3 шт.; сыр — 100 г; масло растительное — 50 мл; зелень; специи; соль...

40 мин

Рецепт Тарталеток с грибами Праздничные
Тарталетки Тарталетки с грибами Праздничные

Хотите порадовать гостей вкусной и эффектной закуской на праздничном столе, приготовьте им тарталетки с грибами Праздничные.

20 мин

Рецепт Тарталеток из бекона с грибами
Тарталетки Тарталетки из бекона с грибами

Этот рецепт я вычитала в одном из новых выпусков женского журнала и сразу решила приготовить! Тем более все необходимые ингредиенты были под рукой!

25 мин

Рецепт Тарталеток с курицей и грибами
Тарталетки Тарталетки с курицей и грибами

Тарталетки с грибами и курицей и сыром - отличная праздничная закуска. При подаче можно дополнительно украсить тарталетки зеленью.

1 ч 10 мин