Тэги: простой рецепт рулетов, закуска из яиц.
Любителям рулетов предлагаю приготовить рецепт рулет с вишней.
Торт-рулет полено
- Общее время: 40 мин
- Рецепт на 10 порций
- Калорий: 1470 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- мука - 1 шт.
- сахар - 1 г
- соль - 1 щепотка
- картофельный крахмал - 1 шт.
- вода - 1 шт.
- яйцо - 6 шт.
Как приготовить
-
6 яиц, 1 стак. муки, 1 стак. сахара, немного соли, 1 ст. лож. крахмала (с крахмалом он менее рассыпчатый...можно без него). Белки взбить с половиной сахара, желтки взбить со второй половиной сахара и с мукой и солью. Затем смешать осторожно обе массы. Бумагу пергамент промаслить, выложить тесто на противень, разровнять. В духовку на 180 град на 15 мин (печется очень быстро, проверить спичкой). Ножом отделить от края противня и перевернуть на стол (лучше тоже на пергамент). Осторожно снять бумагу-пергамент и завернуть рулет. Когда остынет развернуть и пропитать сиропом. Можно смазать джемом или выложить мелко нарезанные фрукты. Сверху выложить крем и завернуть рулет. Сверху украсить кремом...дизайн на усмотрение автора. Сироп: Можно пропитать готовым или приготовить самим (0,5 стак. сахара + 1 стак. воды + 1 пакетик лимонной цедры = прокипятить, остудить и добавить сок лимона) Варианты крема: 1. Заварной 2. Масляный (сгущенка + масло... взбить) 3. Крем с курагой: курагу замочить в холодной воде на 1 час, затем припустить, чтобы стала мягкая (немецкая курага не замачивается, только припускается), блендером растереть в пюре + 2/3 пачки масла + сахар....взбить.
-
Сливочный: взбитые сливки с сахарной пудрой или сахаром. 5. Ваш вариант крема.
Буду пробовать приготовить рулет стамбульский.
Комментарии к рецепту
4.4 / 5
Лидия Черенкова
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
testereri1998
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить рулет…
Все, начну прямо сегодня!!!
Айдиниду Алеся
Девочки посоветовали новый рецепт рулетика thekitchn.ru/zakuski/rulety/rybny-rulet. Очень хочется попробовать.
Демеева Маргарита
Сделали, но еще не пробовали!!
Юляша Лотова
Рецепт рулетика понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
Челахова Януля
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
kuchenko_78
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду рулетик.
Гулакова Томара
Искала рецепт рулета и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Алеся Лешкевич
Рулет выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
itillilin
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
ascasa
Спасибо!
рулетик теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Курсова Кира
Здравствуйте flamingo77!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
nadezhda
А я всегда готовлю с flamingo77 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
tatyana85
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Ольга Яценко
Приготовила рулет по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Рулеты Рулет с морепродуктами
Предлагаю Вам приготовить пикантный рулет из слоеного теста с морепродуктами и оливками. Из морепродуктов я брала креветки и кальмары, но по желанию можно добавлять и другие морепродукты или взять морской коктейль.
1 ч
Рулеты Рулет из подчеревка
Народный классический рецепт рулета из подчеревка - для вас! Это блюдо знакомо, наверное, всем нашим мамам. Во времена, когда мясных закусок в таком ассортименте не было, они умели готовить все сами!
120 мин
Рулеты Рулет из лаваша
Эти рулетики - отличный выход на случай внезапного прихода гостей. Приготовить начинку для них можно почти из любых продуктов, которые окажутся под рукой - плавленый сыр; творог со сметаной, чесноком и зеленью; мелконарезанная красная рыба или обжаренный фарш с луком. А если нет лаваша, то вместо него можно испечь блины.
55 мин
Рулеты Рулет из сельди
Столько всего вкусного есть в мире, а душа всегда хочет чего-то особенного и пикантного, особенно если приготовление не занимает много ценного времени. Рецепт, который мы вам предлагаем, как раз из серии «легко, быстро и очень вкусно»! Всё, что вам нужно, — это выбрать хорошую малосольную сельдь. Так что если у вас есть знакомый продавец врыбном магазине или торговка на ближайшем рынке, немедленно отправляйтесь к ним — мы научим вас делать вкуснейший рулетик из сельди. Вы потратите на это буквально 10 минут, а наслаждаться будете целый день. Итак, приступим!
10 мин
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…