Тэги: простой рецепт рулетов, легкие закуски.
Полакомимся фруктовой птичкой! Рулет для здоровья и удовольствия!
Рулет из бедра индейки с черносливом и курагой настоящая находка для тех, кто любит вкусную и полезную пищу. Вкусно и в горячем, и в холодном виде! Любителям рулетов предлагаю приготовить рецепт рулетики из индейки с хурмой.
Филе надрезаем и открываем, как книжку. Отбиваем через пищевую пленку так, чтобы получился ровный пласт, который можно свернуть рулетом. Пленки подрезаем, чтоб во время термообработки они не сжимались и не выдавливали сок из мяса. Смазываем маслом, посыпаем солью, перцем, сухими травами. Сворачиваем рулетом и убираем в холод часа на 2. Если нет времени, то оставляем в тепле минут на 30
Чернослив и курагу замачиваем минут на 10, чтобы сухофрукты не забирали сок из мяса. Разогреваем духовку до 180 гр
Выкладываем мясо на пленку для запекания (я использую разрезанный пакет для запекания), сверху чернослив и курагу
С помощью пленки сворачиваем тугой рулет. Заворачиваем в пленку, завязываем концы пленки, перевязываем. Помещаем в духовку. Запекаем при 180 гр 50 мин
Вот и готов наш рулетик!
Снимаем пленку, остужаем, нарезаем. Или не остужаем, а аккуратно нарезаем порционными кусками и подаем горячим.
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить куриный рулет.
Будем пробовать!
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Lidiya, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить рулет по этому простому рецептику.
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю рулетик
Да рулет так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
lidiya, спасибо!
Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела куриный рулетик.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Потрясающий рецепт рулета!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Вкуснятина
Lidiya, спасибо за новый вариант рулетика.
Нужно будет обязательно попробовать
Прикольно, но сложновато для меня(
Наверняка каждый из нас помнит с детства вкуснейшие рулеты с начинкой, и сегодня я расскажу рецепт одного из них, а именно как приготовить рулет с черносливом и орехами в медовой корочке. Вкусно!
180 мин
Известна рекомендация Дюма чтобы получить истинное наслаждение от запеченной индюшки, начать следует с архиерейского носа. Под носом он подразумевал нежное мясо с двух сторон от гузки. Но мой кулинарный эксперимент касался бедер индейки. Они ведь сочнее и обладают более характерным вкусом, чем грудки. Ну и повозиться пришлось, формируя рулеты, т. к. они временами рассыпались, пришлось их основательно придушить на время кулинарной нитью. Получилось сочно и ароматно.
55 мин
грудка индейки (филе) 500 г; грибы (шампиньоны либо лесные) 100-150 г; сыр (типа "Российского") 100 г; майонез 2-3 ст.л.; чеснок 1 зубчик; зелень петрушки 1-2 веточки; бульон (или вода) 1/2 стак.; сливочное масло 10 г; растительное масло для жарки; соль; свежемолотый перец...
50 мин
Вкусный рецепт нежнейших рулетиков из индейки наверняка вам понравится. Приготовление в мультиварке сэкономит вам время и силы. Поэтому смотрите, как приготовить рулетики из индейки в мультиварке.
180 мин
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.