Тэги: простой рецепт роллов, закуски с креветками.
Традиционный вьетнамский рецепт. Обертки для роллов из рисовой бумаги наполняются начинкой из рисовой лапши, креветками, морковью, листовым салатом и базиликом. Подаются такие роллы с соусом хойсин. Любителям роллов предлагаю приготовить рецепт постные роллы.
Вскипятите воду в кастрюле. Снимите с огня. Положите в кастрюлю рисовую лапшу и дайте настояться в течение 3 - 5 минут, пока она не станет мягкой. Откиньте и тщательно промойте в холодной воде, чтобы лапша не слиплась.
Наполните большую миску горячей водой. Окуните одну рисовую обертку в горячую воду на 1 секунду, чтобы ее размягчить. Положите на плоскую поверхность и выложите в середину нужное количество лапши, нарезанных креветок, моркови, салата и базилика. Подверните край обертки внутрь, затем плотно скатайте в ролл. Повторите с оставшимися ингредиентами.
Смешайте соус хойсин с водой до нужной консистенции. Нагрейте в течение нескольких секунд в микроволновке.
Подавайте роллы вместе с теплым соусом.
Буду пробовать приготовить домашние роллы.
Это не вьетнамские рисовые роллы с креветками!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо!
вьетнамские рисовые роллы с креветками теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Приготовила.
Едим.
Но от вьетнамских рисовых роллов с креветками я ожидала бО'льшего!!!
Я слабо разбираюсь в вьетнамских рисовых роллах с креветками, но с этим рецептом вышло очень здорово!
мука пшеничная; соль; сахар; яйцо; молоко; масло растительное; мука гречневая; креветки; майонез; укроп; кетчуп...
20 мин
Вкусное, полезное и оригинальное блюдо-закуска Спринг-роллы готовятся из вполне доступных и простых продуктов. Их можно подать как к праздничному столу, так и к повседневному ужину или обеду. Пробовала готовить их с разными начинками-мясо, рыба, овощи.Но самой избранной оказалась начинка с овощами и креветками, люблю я морепродукты! К тому же, спринг-роллы готовить невероятно быстро и просто.
30 мин
Роллы по-домашнему отличаются более простым и доступным набором ингредиентов. Такими роллами вы можете баловать свою семью намного чаще.
50 мин
Если вы хотите приготовить роллы с креветками в домашних условиях, этот рецепт - то, что вам нужно. Домашние роллы получатся такими же вкусными, как в ресторане.
50 мин
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)