Тэги: простой рецепт роллов, закуски из рыбы, закуска из авокадо.
Любителям роллов предлагаю приготовить рецепт постные роллы.
Тэги: простой рецепт роллов, закуски из рыбы, закуска из авокадо.
Любителям роллов предлагаю приготовить рецепт постные роллы.
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Нож керамический, Нож керамический
Вегетарианство:
Низкокалорийные рецепты
Сначала необходимо приготовить рис для суши:
Рис промыть в холодной воде, пока вода не станет прозрачной (минимум 10 раз слить воду).
Оставить его в воде на 1 час.
Переложить рис в кастрюлю, залить холодной водой (1,5 стакана) и накрыть крышкой. Поставить кастрюлю на средний огонь, после того как вода закипит, убавить огонь и варить рис под крышкой еще 10-15 минут. Важно все это время крышку не поднимать, и рис не перемешивать он должен стать липким.
После того, как рис сварился, оставить на 15 минут.
Когда рис остынет, приготовить заправку, смешав 3 столовые ложки рисового уксуса, сахар и соль.
Аккуратно деревянной лопаткой вмешать заправку в рис.
Рыбу и авокадо порезать полосками.
Лист нори положить блестящей стороной вниз на бамбуковую циновку (коврик), чтобы край водорослей совпадал с краем циновки.
В глубокой миске смешать 1 стакан воды и 1 столовую ложку уксуса, для того чтобы смачивать руки водой.
На лист нори тонким слоем выкладываем рис, оставляя 2-3 см от дальнего края незаполненными. Этот край смазываем тонким слоем васаби
Выкладываем начинку полосками.
Поднимаем край коврика и начинаем аккуратно сворачивать, оставленный край нори с васаби как бы склеивают ролл.
С помощью коврика, можно сформировать ролл, придав ему круглую, квадратную или треугольную форму.
Получившуюся колбаску режем очень острым ножом на 4-6 частей (в зависимости от размера листа нори).
Подавать с васаби, соевым соусом и имбирем.
При варке риса можно добавить листик комбу.
Буду пробовать приготовить роллы с красной рыбой.
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала роллы с рыбой и авокадо для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Я сделаю его на Новый год!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
В выходные сделала thekitchn.ru/zakuski/rolly/rolly по рецепту. Было страшно, но получилось так здорово!
Оооочень вкусно получилось
Как же хочется роллов с рыбой и авокадо!!!
Savostyanova_97 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Спасибо! Люблю роллы с рыбой и авокадо!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
яйца куриные - 3 шт.; помидоры - 1 шт.; авокадо - ½ шт.; лимон - ¼ шт.; небольшой пучок петрушки - 1 шт.; небольшой пучок шнитт-лука - 1 шт.; молоко - 1 ст.л.; сливочное масло - 2 ч.л.; оливковое масло - 2 ч.л.; перец черный свежемолотый - ¼ ч.л.; соль морская - ¼ ч.л....
35 мин
Новая, современная подача всеми любимого салата сможет удивить не только ваших домочадцев, но и гостей. Картофельные роллы по этому рецепту станут оригинальной закуской и украсят любое застолье.
50 мин
Роллы по-домашнему отличаются более простым и доступным набором ингредиентов. Такими роллами вы можете баловать свою семью намного чаще.
50 мин
Если вы хотите приготовить роллы с креветками в домашних условиях, этот рецепт - то, что вам нужно. Домашние роллы получатся такими же вкусными, как в ресторане.
50 мин
Savostyanova_97!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!