Бутерброды с печенью

Ингредиенты:

  • Хлеб белый 250 г
  • Печень куриная 425 г
  • Яблоки 2 шт.
  • Лук красный 2 шт.
  • Оливковое масло 3 ст.л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вино белое 100 мл
  • Уксус бальзамический 3 ст.л.
  • Шалфей 1 шт

Как приготовить

  1. Для приготовления нам нужны: батон, куриная печень, яблоки, лук, масло оливковое, соль, перец, вино белое, шалфей и бальзамический уксус.

  2. Нарезаем батон. Выпекаем его в духовке при 200 градусах 12 минут.

    бутерброды с печенью
  3. промываем и нарезаем печень.

    бутерброды с печенью
  4. Удаляем семена в яблоках и нарезаем их на ломтики.

    бутерброды с печенью
  5. Лук нарезаем кольцами.

    бутерброды с печенью
  6. Обжариваем печень. Солим и перчим ее.

    бутерброды с печенью
  7. На отдельной сковороде обжариваем лук и яблоки, минут 5-6.

    бутерброды с печенью
  8. Добавляем листья шалфея, заливаем бальзамическим уксусом и белым вином.

    бутерброды с печенью
  9. Доводим до кипения и добавляем печень. Тушим пару минут. Затем выкладываем начинку на батон.

    бутерброды с печенью
  10. Рецепт "Бутерброды с печенью" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    бутерброды с печенью

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
arisha73
arisha73

Впервые в жизни замахнулась на бутерброды с печенью, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

evgeniya
evgeniya

Ася, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Кожохина Катарина
Кожохина Катарина

Я приготовила сегодня бутерброды с печенью, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Ася!

Дария Махмудова
Дария Махмудова

Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю бутерброды с печенью

Хаметгалеева София
Хаметгалеева София

Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!

Инга Масик
Инга Масик

Старый добрый рецепт.

Постовалова Рита
Постовалова Рита

Не перестаю удивляться! Класс!

idene
idene

Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится бутерброды с яйцами, печенью трески и авокадо.

zverkhovskaya_84
zverkhovskaya_84

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Рецепт Курицы с печенью под ананасом и мясной бутерброд
Бутерброды Курица с печенью под ананасом и мясной бутерброд

куриная грудка; телячья печень; консервированные ананасы; специи; ананасовый или кисло-сладкий соус; 1 луковица; 200г говядины; 200г свинины; 200г курицы; соль; чёрный перец; майонез; сыр; 1 помидор...

20 мин

Рецепт Бутербродов с яйцами, печенью трески и авокадо
Бутерброды Бутерброды с яйцами, печенью трески и авокадо

У вас остались неиспользованные вареные яйца для салата оливье, в холодильнике завалялось авокадо, а в хлебнице - с десяток нарезанных ломтей хлеба. Нужно срочно сделать отличный сытный бутерброд!

15 мин

Рецепт Мексиканских бутербродов
Бутерброды Мексиканские бутерброды

Типичный завтрак мексиканца - бутерброды мойетес, которые готовятся из половинок пшеничных булочек bolillo с пюре из фасоли frijoles refritos, с сыром и классической сальсой pico de gallo "пико де гайо" (что в переводе означает "петушиный хвост"). Мексиканских булочек у меня не было, но и с обычным хлебом тоже получилось вкусно.

20 мин

Рецепт Итальянских бутербродов
Бутерброды Итальянские бутерброды

Итальянцы знают толк в еде. Это очень вкусно!

30 мин