Курица с печенью под ананасом и мясной бутерброд

Залужная Татьяна

автор Залужная Татьяна

8 отзывов
Рецепт курицы с печенью под ананасом и мясной бутерброд
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 205 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • куриная грудка
  • телячья печень
  • консервированные ананасы
  • специи
  • ананасовый или кисло-сладкий соус
  • 1 луковица
  • 200г говядины
  • 200г свинины
  • 200г курицы
  • соль
  • чёрный перец
  • майонез
  • сыр
  • 1 помидор

Как приготовить

  1. Курица под ананасом.

  2. Для этого блюда потребуется (порция для двух человек)

  3. Куриная грудка

  4. Телячья печень. (За неимением телячьей я использовал говяжью, что получилось немного грубее)

  5. Консервированные ананасы

  6. Специи.

  7. Ананасовый или кисло-сладкий соус.

  8. 1. Берем куриное филе, и нарезаем на слои толщиной не больше сантиметра. Посыпаем специями по вкусу. Поскольку данная вещь изначально задумывалась под пиво, я решил сделать поострее и использовал черный молотый перец и паприку. Ну, и конечно же соль.

  9. После того, как поперчили-посолили курицу, включаем духовку, чтобы она прогрелась. Включаем на максимум.

  10. Отправляем филе на сковородку и обжариваем до готовности.

  11. .

    курица с печенью под ананасом и мясной бутерброд
  12. Пока жарится курица, готовим печень. Нарезаем кусками печенку, причем толщина - примерно 0.5-0.7 сантиметра. Тщательно вымываем кровь, солим, и кидаем минут на 5, не больше на сковороду.

  13. Курица пожарилась, печень пожарилась, теперь можно изголяться дальше.

  14. Кладем на курицу пожаренную печенку и сверху колечко ананаса. Заливаем кисло-сладким соусом. Причем желательно также тонкий слой соуса поместить между печенью и курицей. Кладем на противень, и в духовку.

  15. .

    курица с печенью под ананасом и мясной бутерброд
  16. В духовке эта композиция будет находиться минут 10, пока делаем мясной бутерброд:

  17. Нам будет нужно:

  18. 1 луковица

  19. Грамм 200 говядины

  20. грамм 200 свинины

  21. грамм 200 курицы

  22. Соль, черный перец.

  23. Майонез

  24. Сыр

  25. 1 помидор

  26. Берем говядину, режем на слои толщиной сантиметр, перчим и солим. Это будет основа, ее мы кидаем на сковороду..

    курица с печенью под ананасом и мясной бутерброд
  27. Пока обжаривается говядина, режем на мелкие кусочки жарим лук на сливочном масле. Особо не мелочитесь, пусть он станет коричневым. Я немного не додержал, торопился. Когда лук и говядина будут готовы, выкладываем одно на другое.

  28. .

    курица с печенью под ананасом и мясной бутерброд
  29. Берем свинину, опять кусочки толщиной не толще сантиметра, срезаем жир, солим, перчим, на сковороду минут на 10. После готовности выкладываем на говядину, и сверху кладем ломтик сыра.

  30. .

    курица с печенью под ананасом и мясной бутерброд
  31. Ту же операцию проделываем с куриным филе.

  32. .

    курица с печенью под ананасом и мясной бутерброд
  33. Почти все готово. Кладем сверху курицу. Получаем бутерброд говядина-свинина-курица. Остались детали. Сверху мажем майонезом, кладем половинку помидора и в духовку на 15 минут, пока не начнет густеть майонез

  34. .

    курица с печенью под ананасом и мясной бутерброд
  35. Все готово. В итоге должно получиться нечто подобное. После пробы на запах, было решено пить водочку вместо пива.:)

  36. курица с печенью под ананасом и мясной бутерброд

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
sofiya
sofiya

Спасибо, попробую приготовить курицу с печенью под ананасом и мясной бутерброд супругу по вашему рецепту.

musina_76
musina_76

Большое спасибо.
Это просто Чудо, а не курица с печенью под ананасом и мясной бутерброд.
Всем рекомендую.

uguldull2000
uguldull2000

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!

yelza94
yelza94

Кто-нибудь готовил детский бутерброд пират?

Матвийчук Полина
Матвийчук Полина

Курица с печенью под ананасом и мясной бутерброд просто Отпад!!!
Советую всем!!!

shipovskaya_71
shipovskaya_71

Интересный рецепт, надо будет испробовать

fatikhova_78
fatikhova_78

Курица с печенью под ананасом и мясной бутерброд готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

uteses1977
uteses1977

Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку

Рецепт Запеченного бутерброда с сыром и мясом
Бутерброды Запеченный бутерброд с сыром и мясом

Сыр 2 куска; Сливочное масло 1 столовая ложка; Белый хлеб 2 куска; Мясо 100 г...

10 мин

Рецепт Бутерброда с авокадо и творогом
Бутерброды Бутерброд с авокадо и творогом

Бутерброд приготовлен с бутербродной пастой из творога и авокадо с помидором и зеленью - получается очень вкусно!

3 мин

Рецепт Горячего бутерброда со шпротами
Бутерброды Горячий бутерброд со шпротами

Утром всегда актуально быстро и вкусно покушать! Возможно вам подойдет именно мой рецепт приготовления горячего бутерброда со шпротами. Хрустящий хлебушек и сочная начинка!

15 мин

Рецепт Горячего бутерброда Лентяйка
Бутерброды Горячий бутерброд Лентяйка

Очень простой в приготовлении и вкусный бутерброд на скорую руку! Бутерброды вообще - это еда, которая рассчитана, в первую очередь, на людей либо слишком занятых, либо достаточно ленивых. Что, собственно, не мешает этому блюду быть вкусным и любимым многими, в том числе и мною лично. А потому хочу предложить вам отличный кулинарный рецепт горячего бутерброда, называемого Лентяйкой. Предупреждаю сразу, что он очень калорийный: юная девушка может наесться таким на полдня вперед (если осилит), а парню будет обеспечено сытое и довольное утро. Приготовить эту закуску может даже человек, весьма далекий от кулинарного искусства.

10 мин