Бутербродная паста из оливок

Марианна Чистяк

автор Марианна Чистяк

7 отзывов
Рецепт бутербродной пасты из оливок
  • Общее время: 10 мин
  • Рецепт на 11 порций
  • Калорий: 171 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт бутербродов,  простые бутерброды.

Если вы бывали в Греции, то точно попробовали оливковую пасту. Стоит она дорого, поэтому предлагаю приготовить ее дома, быстро и просто! Любителям бутербродов предлагаю приготовить рецепт пасту из лосося.

Ингредиенты:

  • Оливки без косточек - 100 г
  • Вяленые томаты - 2 шт. (по желанию)
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Оливковое масло - 1 ст.л.
  • Соль - по вкусу

Как приготовить

  1. Вы знаете, оливки я любила всегда, но только переехав в Грецию, я поняла, что те оливки, которые я ела в Украине, совсем не того вкуса, которые производят и продают в Греции. Прежде всего, греческие оливки обычно вымачивают в соленой воде, поэтому они на вкус соленые, да и добавляют в рассол разные приправы, которые меняют вкус оливок. Теперь-то я оливки мариную сама, а раньше покупала в магазине.

  2. А еще я очень полюбила оливковую пасту, которую критяне используют для бутербродов, как намазку. Я ела эту пасту и из зеленых оливок, и из спелых. Из спелых мне нравится больше. Но пасты эти в магазине стоят дорого, хотя приготовить самому такую пасту - проще простого. Я не только сама готовлю оливковую пасту, я уже даже экспериментирую с ее компонентами.

  3. Сегодня предложу вам свой вариант бутербродной пасты из оливок, он отличается от классического только добавлением вяленых томатов, которые придают пасте кислинку.

  4. Подготовим все ингредиенты. Кстати, вы можете сразу увеличить количество ингредиентов вдвое, потому как такая бутербродная паста хорошо и долго хранится в холодильнике.

  5. Оливки без косточек достанем из банки и дадим жидкости стечь. Переложим оливки в чашу блендера.

    бутербродная паста из оливок
  6. Добавим к оливкам пару-тройку половинок вяленых томатов в масле, они должны быть мягкими.

    бутербродная паста из оливок
  7. Пробьем все ингредиенты в однородную пасту. Мы совсем уж пюреобразную пасту не очень любим, поэтому я сильно не измельчала.

    бутербродная паста из оливок
  8. Теперь вольем немного лимонного сока.

    бутербродная паста из оливок
  9. Добавим оливкового масла и хорошо все перемешаем еще раз.

    бутербродная паста из оливок
  10. Если у вас оливки несоленые, тогда посолите пасту по вкусу.

    бутербродная паста из оливок
  11. Бутербродная паста из оливок готова!

    бутербродная паста из оливок
  12. Вкусный бутерброд с оливковой намазочкой, да с чайком-кофейком к завтраку... вкуснотища!

    бутербродная паста из оливок
  13. Оставшуюся бутербродную пасту переложите в чистую баночку, закройте крышкой и храните в холодильнике.

  14. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
woutis
woutis

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

elyonti
elyonti

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

sofal
sofal

Готовится элементарно)

anastasiya
anastasiya

Сегодня приготовила бутербродную пасту из оливок,очень вкусно!
Марианна ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

Эльвина Конихина
Эльвина Конихина

Марианна, спасибо большое, за вкусный превкусный бутербродная паста из оливок!!!

Гиниятова Мэри
Гиниятова Мэри

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

Неля Хадкевич
Неля Хадкевич

Пробовала приготовить пасту для бутербродов, подскажите что-нибудь попроще...

Рецепт Пасты с грибами и курицей
Макароны и Паста Паста с грибами и курицей

Макароны 400 г; Шампиньоны 400 г; Куриное филе 400 г; Сыр Ольтермани 200 г; Оливковое масло 1 столовая ложка; Соль по вкусу...

40 мин

Рецепт Пасты с тыквенным соусом
Макароны и Паста Паста с тыквенным соусом

Тыква 300 г; Перец желтый сладкий 100 г; Черри 6-7 шт.; Чеснок 2-3 зуб; Сок лимона 1 ч.л.; Оливковое масло 2 ст.л.; Макаронные изделия 300 г; Соль по вкусу; Перец черный молотый по вкусу...

60 мин

Рецепт Пасты с лососем и сыром
Макароны и Паста Паста с лососем и сыром

Любители макарон и почитатели итальянской кухни просто не могут равнодушно пройти мимо этого блюда. Нежный сливочный соус отлично сочетается с рыбным филе и дополняется специями. Пробуйте!

30 мин

Рецепт Пасты для бутербродов
Бутерброды Паста для бутербродов

Простая и пикантная намазка для бутербродов, которая отлично хранится в холодильнике. Заготовьте заранее, и приготовление бутерброда будет занимать всего несколько секунд.

60 мин