Варенье из облепихи

Морозова Алена

автор Морозова Алена

14 отзывов
Рецепт варенья из облепихи
  • Общее время: 90 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 151 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт варенья,  вкусное варенье.

Продолжаю запасаться на зиму витаминами и предлагаю варенье из облепихи. На днях пробегала через рынок, увидела бабульку торгующую облепихой и купила. Я так давно хотела сварить варенье, но все никак не складывалось. Теперь наверно пришло время. Облепиха - это одна из самых полезных и витаминных ягод, поэтому ее запас будет очень кстати. Самый простой способ запастись облепихой - просто заморозить ягоды и использовать зимой по мере надобности. Можно также перетереть облепиху с сахаром, но ягода эта очень капризная и храниться будет недолго, поэтому я и остановилась на варенье. Любителям варенья предлагаю приготовить рецепт мандариновое варенье.

Ингредиенты:

  • Облепиха 300 г
  • Сахар 300 г
  • Вода 50 мл

Повод:

Полезно и вкусно

Как приготовить

  1. Ягоды облепихи выложить в сито и промыть проточной водой.

  2. Переложить ягоды в сотейник, добавить сахар в пропорции 1:1. Влить 50 мл воды.

    варенье из облепихи
  3. Поставить сотейник на небольшой огонь, накрыть крышкой и дождаться растворения сахара. После этого варить варенье 20 минут. При варке ягоды лопаются, поэтому крышку открывать не нужно. Затем варенье полностью остудить.

    варенье из облепихи
  4. Приступить ко второй варке. Варенье довести до кипения и варить 5 минут.

    варенье из облепихи
  5. После этого горячее варенье разложить в стерильные баночки и закрутить. Можно не укутывать.

    варенье из облепихи
  6. Полезное варенье из облепихи прекрасно будет храниться при комнатной температуре. Вкусных вам заготовок!

    варенье из облепихи

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
anyusha98
anyusha98

Морозова! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.

icrisu
icrisu

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

nesteath
nesteath

И это вправду весьма необычный рецепт.

telelyi
telelyi

Вот ссылка на новый рецептик варенья из угорки.

etsom1996
etsom1996

Офигительно вкусно!!!

vedmanova_82
vedmanova_82

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Цыденова Эмма
Цыденова Эмма

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

Алена Бергич
Алена Бергич

Здравствуйте Морозова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!

stasya
stasya

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

chigrakova_92
chigrakova_92

Очень понравился состав варенья из облепихи, все отлично должно сочетаться!

cunelalee1972
cunelalee1972

Варенье из облепихи просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

akhtyamova_81
akhtyamova_81

Очень хороший сайт, много отличных рецептов… в помощь хозяйкам)))

inga
inga

Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!

Симинякина Нюта
Симинякина Нюта

Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо

Рецепт Варенья из лепестков роз
Варенье Варенье из лепестков роз

сахар — 1500 г; лепестки роз — 500 г; вода — 250 мл...

1 ч 10 мин

Рецепт Варенья из апельсинов
Варенье Варенье из апельсинов

2 кг апельсинов; 4 ст.л. лимонного сока; 2 кг сахара...

2 ч 30 мин

Рецепт Варенья из жимолости
Варенье Варенье из жимолости

Ягоды жимолости появляются в начале лета. Это синие ягоды кисло-сладкого или слегка горьковатого вкуса и нежного аромата, иногда пахнут земляникой. Попробуйте варенье из жимолости, оно суперполезное!

120 мин

Рецепт Трехдневного варенья
Варенье Трехдневное варенье

1 кг вишни без косточек; 1 кг сахара...

2 ч 30 мин