Быстрый и легкий способ заготовки черничного варенья на зиму. Любителям варенья предлагаю приготовить рецепт варенье из клубники и черники.
Быстрый и легкий способ заготовки черничного варенья на зиму. Любителям варенья предлагаю приготовить рецепт варенье из клубники и черники.
Черника - это очень вкусная и полезная ягода. Она благоприятно влияет на иммунитет, обмен веществ, улучшает зрение и уменьшает риск развития многих заболеваний.
Конечно, ягоды черники лучше употреблять в свежем, необработанном виде. Но сезон свежих ягод длится недолго, поэтому хозяюшки стараются запастись черникой и на зиму.
Рецептом одной из таких заготовок хочу сегодня поделиться и рассказать, как приготовить черничное варенье-пятиминутку. Это один из наиболее быстрых по приготовлению видов варенья. Готовится он очень просто. Получается вкусным и очень красивым по цвету.
Такое лакомство станет отличным дополнением к блинам, сырникам или оладьям.
Сахар в данном рецепте служит натуральным консервантом, поэтому берем его в соотношении с ягодами 1:1.
Для приготовления варенья-пятиминутки из черники подготовьте необходимые продукты.
Чернику залейте холодной водой, уберите весь мусор, который всплывет. Затем ягоды переложите в дуршлаг и хорошо промойте под проточной водой. Оставьте на 5-10 минут, чтобы вода стекла.
Теперь переложите чернику в кастрюлю или сотейник, в котором будете варить варенье. Засыпьте ягоды сахаром и оставьте на 1-2 часа.
За это время черника пустит сок, а сахар начнет растворяться.
На среднем огне доведите содержимое сотейника до кипения, периодически помешивая деревянной ложкой. Уменьшите огонь и проварите варенье ровно пять минут.
Разлейте горячее варенье по стерильным банкам и закатайте.
Переверните баночки дном вверх и оставьте до полного остывания, закутав в плед или теплое одеяло.
Варенье из черники Пятиминутка готово.
Отправляем его на хранение в погреб или кладовую.
Вкусных заготовок и приятного чаепития!
Буду пробовать приготовить варенье из малины пятиминутка.
Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!
Niterore, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Буду к вам заходить чаще.
Niterore, спасибо.
Приготовила варенье из черники пятиминутка.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, niterore, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
варенье из черники пятиминутка готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Сегодня приготовила впервые thekitchn.ru/zagotovki/varenye/varenye-revenevoe. Низкий поклон автору рецепта.
Варенье из черники пятиминутка просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!
Очень вкусное и очень быстрое в приготовлении!! Сладкое, вкусное земляничное варенье.
7 мин
В этом году я наварила разного варенья небольшими порциями, чтоб зимой можно было подавать его к блинчикам. Предлагаю варенье "пятиминутка" из груш. Такое варенье готовится совсем просто и без особых хлопот. Его можно использовать и для приготовления молочных фруктовых коктейлей и для других десертов. Для этого варенья берется одинаковое количество плодов и сахара. Вес груш указан без семечек и кожуры.
12 ч 15 мин
ДА!!! niterore, огромное спасибо, за рецепт варенья из черники пятиминутка.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.