Тэги: простой рецепт джема, классические рецепты.
Сладкий и очень вкусный, невозможно оторваться! Любителям джема предлагаю приготовить рецепт джем из малины.
Грушевый джем с лимонами и корицей
- Общее время: 3 ч 35 мин
- Рецепт на 15 порций
- Калорий: 125 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Вода - 1.5 л
- Лимоны - 1 шт.
- Корица - 5 г
- Сахар - 1.5 кг
- Груши - 2.5 кг
Как приготовить
-
Предлагаю Вашему вниманию кулинарный рецепт вкуснейшего джема из груш с корицей, которое каждое лето заготавливает моя бабушка. Ну что ж, начнем.
-
Для начала, наливаем в кастрюлю 1 литр воды. Многие люди используют воду прямо из под крана. Я к этой категории не отношусь, поэтому советую налить фильтрованную. Доводим до кипения.
-
Моем лимон, бережно снимаем желтенькую часть цедры, отжимаем сок. Чистим груши и режем на 4 части. Для того, чтобы плоды не почернели, обязательно надо замочить порезанные груши в миске с свежевыжатым лимонным соком. Погружаем четвертинки в кипящую воду, ждем 2 минуты, сливаем воду и даем остыть. Засыпаем сахаром и даем настояться 2 часа под крышкой.
-
Полдела сделано. Затем наливаем 0,4 литра воды, добавляем цедру лимона, груши, корицу, сироп из сока груш и сахара. Нужно, чтобы джем варился 45 минут. Изредка помешивайте его и встряхивайте круговыми движениями кастрюлю, чтобы смесь не пригорала и не прилипала ко дну. Когда наши груши будут прозрачными (в конце варки), удаляем палочку корицы.
-
Осталось разложить джем по чисто вымытым банкам и плотно закрыть крышки. Получилась прекрасная еда для сладкоежек.
-
Итак, первый в моей жизни грушевый джем сварен - и очень удачно! Пробуйте и наслаждайтесь!
Буду пробовать приготовить имбирный джем.
Рецепт грушевого джема с лимонами и корицей приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
4.3 / 5
Тореальба Вика
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили грушевый джем с лимонами и корицей.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
sedind1983
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Лиля!!!
kosolapova_70
Сейчас пойду готовить)))
edrussenk1985
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
ofonti2000
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
galka81
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом грушевым джемом с лимонами и корицей!
Спасибо Лиля за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Лиля Дереберя
Я давно не готовила ничего нового, не очень была уверена в своих силах.
Но т.к. все толково показано, расписано — все удалось!
Делала грушевый джем с лимонами и корицей для любимого человека, хотелось чего-то особенного…
Ему очень понравилось!
Таня Богачова
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит грушевый джем с лимонами и корицей.
dyadyuchenko_76
УУУХХХ вот это грушевый джем с лимонами и корицей.
Супперрр…спасибо…
ertiso
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Лиля, что так же вкусно.
Сущенко Людмила
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
borozdina_91
Не умею готовить в принципе вообще, а грушевый джем с лимонами и корицей сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
грушевый джем с лимонами и корицей съели за один присест!
rimma
Сейчас буду готовить это чудо:)
grunina_98
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант грушевого джема с лимонами и корицей ещё не пробовала:D
tanyusha
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Джем Джем из мандаринов
Если вы хотите круглый год ощущать атмосферу новогодних каникул и вспоминать праздничный аромат, посмотрите, как приготовить джем из мандаринов. Лакомство обладает необычным приятным вкусом.
60 мин
Джем Джем из морошки
Морошка самая любимая ягода северян. В давние времена ее подавали к царскому столу как северный деликатес. Названий у морошки много: ее называют и северным апельсином, и арктической малиной, и моховой смородиной. Джем из морошки - отличный источник витаминов в зимнее время. Хранится он долго, и потому насыщать организм витаминами А и С при помощи этого джема можно круглый год. Сама по себе морошка - очень вкусная и интересная ягода, и джем из нее, соответственно, получается тоже очень оригинальный.
25 мин
Джем Банановый джем
Дополнить утреннюю булочку, кашу или даже мороженое может аппетитный и очень ароматный банановый джем в домашних условиях. Он прост в приготовлении, очень вкусный, попробуйте обязательно.
30 мин
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать грушевый джем с лимонами и корицей просто.
Спасибо за рецепт)))