Аджика с хреном и чесноком на зиму

Эрбес Даша

автор Эрбес Даша

14 отзывов
Рецепт аджики с хреном и чесноком на зиму
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 4 порции
  • Калорий: 189 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт аджики,  рецепты на зиму.

Это самый простой и быстрый рецепт приготовления аджики из всего, что я пробовал до этого. Аджика с хреном и чесноком консервируется практически в сыром виде, при этом прекрасно сохраняется до зимы. Любителям аджики предлагаю приготовить рецепт аджику с хреном без варки.

Ингредиенты:

  • Помидоры — 2 кг
  • Перец сладкий — 0,5 кг
  • Хрен — 250 г
  • Чеснок — 150 г
  • Перец острый — 4 шт.
  • Соль — 2 ст.л.
  • Сахар — 1 стак.
  • Уксус — 1 стак.

Как приготовить

  1. Помидоры тщательно промойте и порежьте дольками.

  2. Перец промываем, очищаем от плодоножек, удаляем семена. Нарезаем произвольными кусочками.

    аджика с хреном и чесноком на зиму
  3. Хрен промойте, очистите и крупно порежьте.

    аджика с хреном и чесноком на зиму
  4. При помощи мясорубки измельчаем порезанные овощи. Также измельчаем чеснок и острый перец.

    аджика с хреном и чесноком на зиму
  5. Добавляем к овощной массе уксус, соль и сахар. Тщательно перемешиваем и раскладываем по стерилизованным банкам. Закрываем банки крышками. Храним аджику в холодильнике. Приятного аппетита!

    аджика с хреном и чесноком на зиму

На заметку:

  • Это один из самых простых рецептов приготовления аджики с хреном и чесноком на зиму. Исключительно полезные компоненты данного блюда делают аджику суперпопулярной закуской на любом столе. Кроме того, аджику использую в качестве соуса к мясным блюдам. Читайте как приготовить аджику с хреном и чесноком своими руками. Приятного аппетита!

  • Буду пробовать приготовить аджику на зиму.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
lizaveta74
lizaveta74

Вот это ДААААА!!!

Митинская Люда
Митинская Люда

Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D

Лиса Федотко
Лиса Федотко

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

saybu
saybu

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

saybu
saybu

Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении консервированной аджики на зиму. За идеи и мысли и ваши советы.

liza82
liza82

Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.

hedand2004
hedand2004

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

lana90
lana90

Иду пробовать…

teriortal
teriortal

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили аджику с хреном и чесноком на зиму.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

inenduclo
inenduclo

А я думала разбираюсь в приготовлении аджики с хреном и чесноком на зиму:D:D, а здесь такое:)

ezyidin1977
ezyidin1977

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

karolina
karolina

Сегодня приготовила аджику с хреном и чесноком на зиму…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))

urese1970
urese1970

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

utharo1989
utharo1989

Выглядит очень аппетитно

Рецепт Аджики с хреном без тепловой обработки
Аджика Аджика с хреном без тепловой обработки

Великолепная аджика, в меру острая, ароматная с невероятным вкусом!

60 мин

Рецепт Аджики с хреном и чесноком без варки
Аджика Аджика с хреном и чесноком без варки

Это острая закуска, которая отлично подходит к любому гарниру. Аджика готовится из нескольких основных ингредиентов: помидора, хрена и чеснока. Ее очень просто приготовить.

60 мин

Рецепт Аджики с хреном и грецкими орехами
Аджика Аджика с хреном и грецкими орехами

Жгучая, ароматная аджика с пряными травами! Каждый год я обязательно заготавливаю эту закуску. Аджика всегда стоит у меня в холодильнике, когда готовлю обед обязательно добавляю ложечку этой ароматной смеси. Да и просто намазать на хлеб, тоже получается очень вкусно.

1 ч 30 мин

Рецепт Консервированной аджики на зиму
Аджика Консервированная аджика на зиму

Если вы все еще не знаете, как приготовить консервированную аджику на зиму, и все еще покупаете готовую, пора это менять! Ведь на вкус магазинная намного уступает домашней, да и готовить ее просто!

60 мин