Тэги: простой рецепт вафель, легкие рецепты, классические рецепты.
Любителям вафель предлагаю приготовить рецепт овсяные вафли.
Вафли из картофеля с укропом
- Общее время: 25 мин
- Рецепт на 7 порций
- Калорий: 122 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- Картофель (небольшого размера) - 7-9 клубней
- Укроп - 1 пучок
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 1-2 зубчика
- Яйца - 1 шт.
- Паприка, перец, соль - по 2-5 г
- Растительное масло - 40 мл
- Мука - 50 г
Как приготовить
-
Обладателям уникальной кухонной утвари предлагаю рецепт несладких вафель из картофеля с укропом. За короткое время антипригарная поверхность запекает и гофрирует тесто на основе творога, овощей, фруктов, злаковых. И сегодня картофельные деруны (они же драники) отправляем не на сковороду, как бывало по старинке, а доверяем современному устройству.
-
Подготовим продукты.
-
Вымыв и очистив, картофель трем вручную или при помощи комбайна с насадкой "терка" выбираем средний "калибр" стружки.
-
Отжимаем сок лишняя жидкость не нужна.
-
Вбиваем одно крупное яйцо (два мелких), размешиваем.
-
Добавляем пюрированный репчатый лук, много мелко нашинкованного свежего укропа и один-два чесночных зубка. Снова перемешиваем, равномерно распределяя добавки.
-
По вкусу всыпаем молотые приправы, вливаем порцию подсолнечного, кукурузного или другого рафинированного растительного масла.
-
Вводим пшеничную муку и последний раз объединяем все составляющие.
-
На раскаленную поверхность вафельницы в центр выкладываем по 1-2 ст. л. густой, вязкой массы, накрываем и выпекаем порядка полутора-двух минут (ориентируемся на конкретный режим).
-
Подрумяненные драники в электровафельнице готовятся молниеносно. Поддеваем и переносим на тарелку. Каждый раз перед жаркой перемешиваем сырую смесь, так как в любом случае появится жидкость.
-
Подаем домашние вафли из картофеля с укропом как теплыми, так и совершенно остуженными, для сопровождения выбираем соус типа тартара или двойные сливки, сметану.
-
Приятного аппетита!
Буду пробовать приготовить вафли на дрожжах.
Рецепт вафель из картофеля с укропом приготовленный с любовью
Комментарии к рецепту
3.5 / 5
Роза Курузова
Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!
torofoffe
Yasya, спасибо.
Вчера попробовала вафли из картофеля с укропом сделать.
Все получилось.
rendindis2001
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
adushkina_74
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Полтавченко Даша
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
utharo1989
Очень вкусно и главное просто.
вафли из картофеля с укропом получается ням-ням.
Ярославна Пашнина
Ну и красота вафли из картофеля с укропом!!!
Обязательно попробую сделать!
aciano1978
Я делала вафли из картофеля с укропом к приезду родственников.Все съели!!!
Ксюша Острополець
Только закончила приготовление вафель из картофеля с укропом.
Спасибо!
irisha78
Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения
tataisu
Как же аппетитно.
Вафли Бельгийские вафли без яиц
Эти пышные и воздушные вафли отлично подходят для сытного завтрака или полдника. Их можно кушать со свежими фруктами, взбитыми сливками, шоколадом или мороженым - просто объедение.
60 мин
Вафли Бельгийские вафли
Настоящие бельгийские вафли готовятся на дрожжевом тесте в раскаленной вафельнице. Этот рецепт обязательно станет одним из ваших любимых, приготовление не займет у вас много времени.
30 мин
Вафли Миндальные вафли
масло сливочное - 2,5 ст.л.; миндальные хлопья - 125 г; сырые яичные белки - 2 шт.; сахар - 80 г; мука - 1,5 ч.л....
2 ч 30 мин
Вафли Творожные вафли
Я наконец-то снова взялась за вафельницу - с ней у нас какие-то прерывистые отношения:) В этот раз я приготовила вафли на творожном тесте. Их прелесть в том, что снаружи у них - хрустящая корочка, а внутри - нежный кексовый мякиш с легким творожным вкусом. Эти вафли вкусно есть и сами по себе, с чашкой чая или кофе, и с какими-нибудь сиропами или вареньем в качестве завтрака. Тут уж выбор за вами ;)
35 мин
Делала вафли из картофеля с укропом на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!