Вафельные трубочки

cofangi

автор cofangi

17 отзывов
Рецепт вафельных трубочек
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 3 порции
  • Калорий: 395 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт вафель,  праздничные рецепты,  рецепты на день рождения,  рецепты на новый год.

Оооооооочень вкусные вафельки родом из детства Единственный нюанс - готовятся только в специальной вафельнице. Любителям вафель предлагаю приготовить рецепт вафельные коржи со сгущенкой.

Ингредиенты:

  • яйца 5 шт.
  • сахар 1 стак.
  • мука 1 стак.
  • масло сливочное 100 г
  • сгущенка вареная 380 г
  • арахис жареный 150 г
  • масло растительное по вкусу

Способ приготовления:

Выпекать

Повод:

8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля

Как приготовить

  1. В емкость разбиваем яйца, добавляем сахар.

  2. Растираем аккуратно венчиком до однородной массы.

    вафельные трубочки
  3. Добавляем муку.

    вафельные трубочки
  4. Все смешиваем. Консистенция должна получиться как на оладьи.

    вафельные трубочки
  5. Поверхность форм вафельницы смазываем маслом.

    вафельные трубочки
  6. Аккуратно выливаем на форму 1,5 ст. л. теста и равномерно распределяем по поверхности. Все делаем оочень быстро, тесто схватывается моментально.

    вафельные трубочки
  7. Закрываем форму и прижимаем слегка ручки. Печем 1,5-2 минуты. Будьте аккуратны - из формы пойдет пар. Я ориентируюсь в готовности вафли по пару - исчез, вафля готова.

    вафельные трубочки
  8. Готовую вафлю снимаем с формы и быстро (и аккуратно, чтобы не испечь пальцы!!) сворачиваем в трубочку!! Все нужно делать ОЧЕНЬ быстро, т. к. вафля остывая затвердевает.

    вафельные трубочки
  9. Из указанного кол-ва ингредиентов получается 20-25 шт. Это в оригинальном рецепте. У меня же вышло 12 шт.

    вафельные трубочки
  10. Жарим арахис в духовке при Т=180-200 С несколько минут (до золотистого цвета). Учитывайте, что даже после изъятия из духовки арахис доходит.

    вафельные трубочки
  11. Очищаем орехи от шелухи.

    вафельные трубочки
  12. Измельчаем в блендере. Часть пойдет в крем, часть оставим для посыпки.

    вафельные трубочки
  13. Готовим крем: Смешиваем размягченное масло и сгущенку.

    вафельные трубочки
  14. Миксером взбиваем все до однородной консистенции.

    вафельные трубочки
  15. Добавляем арахис и хорошо вымешиваем. Немного остужаем крем.

    вафельные трубочки
  16. При помощи кондитерского мешка (шприца) заполняем трубочки кремом.

    вафельные трубочки
  17. Боковушки обмакиваем в арахис. Даем немного пропитаться и подаем с чаем) Приятного аппетита!

    вафельные трубочки

Комментарии к рецепту

4 / 5
yicalac1972
yicalac1972

Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
вафельные трубочки — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо cofangi)))))

Аня Семенникова
Аня Семенникова

Спасибо cofangi…)
вафельные трубочки только начала готовить:)

gala
gala

Спасибо! Клевенько!

osper
osper

Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…

tanya
tanya

Девочки посоветовали новый рецепт вафельных трубочек с вишней в шоколаде. Очень хочется попробовать.

Пилюшенко Лада
Пилюшенко Лада

Огромная благодарность вам,cofangi…))))

cofangi
cofangi

Рецепт вафельных трубочек — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!

1antig1984
1antig1984

Очень интересный рецепт вафельных трубочек, сегодня обязательно попробую приготовить.

katya80
katya80

Хороший сайт, зайду еще.

tatyana87
tatyana87

Хороший рецепт!!!

intung1985
intung1985

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь вафельные трубочки периодически готовим!!!)

houngim1972
houngim1972

Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.

soteseds
soteseds

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

Поверенная Ангелина
Поверенная Ангелина

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

serinde1982
serinde1982

Вафельные трубочки просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

arisha71
arisha71

Мой парень просто обожает вафельные трубочки))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

yussom
yussom

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

Рецепт Вафельных трубочек со взбитыми сливками и малиной
Вафли Вафельные трубочки со взбитыми сливками и малиной

масло сливочное — 150 г; сахар — 150 г; яйцо — 4 шт.; крахмал картофельный — 50 г; мука — 150 г; молоко — 120 мл; сливки; малина...

1 ч

Рецепт Хрустящих вафельных трубочек по-домашнему
Вафли Хрустящие вафельные трубочки по-домашнему

масло сливочное/маргарин 150 г; сахар 150 г; мука 150 г; картофельный крахмал 50 г; яйца 4 шт.; вода/молоко 1/2 стак....

1 ч

Рецепт Крумкаке — Норвежских вафельных трубочек
Вафли Крумкаке — Норвежские вафельные трубочки

Традиционное лакомство Норвегии - хрустящие вафли, которые готовят в специальной вафельнице Крумкаке. Вы можете использовать для этого рецепта старую советскую электровафельницу, которая давно пылится в чулане.

1 ч 15 мин

Рецепт Вафельных трубочек с вишней в шоколаде
Вафли Вафельные трубочки с вишней в шоколаде

Испеки потрясающе красивое лакомство и наслаждайся вкусом! Мы с семьей обожаем вафли в любом виде, конечно, я имею ввиду домашние. Готовим их часто - на завтрак, к вечернему чаю, с собой в качестве перекуса. И сладкие, и несладкие. Делюсь с вами одним из любимых рецептов приготовления этого угощения. Вишню можно брать любую, но лучше если это будут свежие или сушеные ягоды. В этом случае вафли останутся хрустящими. Если вы будете использовать замороженную вишню, будьте готовы к тому, что вафля потеряет хрустящесть, но кому-то по душе и такой вариант.

1 ч 25 мин