Царская шарлотка

oderi1978

автор oderi1978

7 отзывов
Рецепт царской шарлотки
  • Время подготовки: 25 мин
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 463 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт шарлотки,  шарлотка с яблоками.

Этот быстрый и вкусный пирог хорош с молоком на даче и утром с кофе. Во время выпечки тесто поднимается и яблоки оказываются как внутри, так и снаружи. Любителям шарлотки предлагаю приготовить рецепт шарлотку.

Ингредиенты:

  • 300 г муки
  • 1 ч.л. соды
  • щепотка соли
  • 200 г сливочного масла
  • 3/4 стак. сахара
  • 2 яйца
  • 2-3 полусладких яблока
  • 3/4 стак. молока

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 180 C. В большой миске смешать муку, соду и соль.

  2. В средней миске растопить масло и растворить в нем сахар. Добавить 2 яйца и все перемешать.

  3. Яблоки очистить от кожуры и вырезать сердцевину. Разделить на 4 части и каждую тонко порезать.

    царская шарлотка
  4. Поочередно добавлять в мучную смесь 3/4 стакана молока и яичную смесь. Тесто по консистенции должно быть похоже на густую сметану. Вылить тесто в форму для выпекания размером 20 на 20 см, предварительно смазав маслом.

  5. Выложить яблоки прямой стороной среза на поверхность теста, слегка придавливая вглубь. При желании посыпать корицей.

    царская шарлотка
  6. Выпекать 20-25 минут до готовности.

На заметку:

  • Яблоки можно заменить черникой и черной смородиной.

  • Буду пробовать приготовить шарлотку на молоке.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
renorter1979
renorter1979

Oderi1978…мой муж сошел с ума.
Просит сделать царскую шарлотку на его работу, чтобы всем похвастаться.

teriortal
teriortal

Это просто очень вкусно

redele
redele

Oderi1978, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!

inyakina_80
inyakina_80

А я готовила царскую шарлотку уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, oderi1978!!!

Букатова Ира
Букатова Ира

Рецепты супер, спасибо огромное!

Ксюша Байдалина
Ксюша Байдалина

Всем привет! Девочки приготовила пирог шарлотка thekitchn.ru/vypechka/sharlotka/pirog-sharlotka, ну очень классно, а главное быстро.

katerina97
katerina97

Oderi1978, спасибо за рецепт царской шарлотки! Обязательно приготовлю :)

Рецепт Шарлотки с мандаринами
Шарлотка Шарлотка с мандаринами

Хотел сделать себе что-нибудь праздничное и наткнулся на рецепт приготовления шарлотки с мандаринами. Отличный десерт, поднимает настроение сразу на несколько пунктов.

80 мин

Рецепт Шарлотки на рождество
Шарлотка Шарлотка на рождество

Воздушное и ароматное блюдо!

40 мин

Рецепт Шарлотки без корицы
Шарлотка Шарлотка без корицы

Яблоки действительно чудесно сочетаются с корицей, однако далеко не всем ее вкус и аромат по душе. Именно поэтому я предлагаю простой и вкусный вариант традиционного пирога без лишних специй.

75 мин

Рецепт Шарлотки со сливами
Шарлотка Шарлотка со сливами

Шарлотка со сливами получается ничуть не хуже яблочного варианта, и особенно понравится любителям сливовой выпечки. Готовится этот пирог проще простого, из продуктов, которые всегда под рукой.

60 мин