Пирог шарлотка

Настя

автор Настя

7 отзывов
Рецепт пирога шарлотка
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 138 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт шарлотки,  простые рецепты,  шарлотка на кефире.

Я люблю печь на всю семью, но папа соблюдает пост, поэтому не всегда ему получается что-то попробовать. Эта шарлотка специально для него: без яиц, но она сохранила тот вкус детства, когда ее пекла еще моя бабушка - его мама.) Любителям шарлотки предлагаю приготовить рецепт шарлотку.

Ингредиенты:

  • мука - 2 шт.
  • сахар - 1 г
  • лимонная кислота - 5 ч.л.
  • ванилин - 1 ч.л.
  • масло сливочное - 70 г
  • кефир - 1 шт.
  • корица - 5 ч.л.

Как приготовить

  1. Смешать все сухие компоненты.

  2. Втереть масло и добавить кефир (или ряженку), капнуть лимонного сока.

    пирог шарлотка
  3. Смазать форму маслом и посыпать мукой. Яблоки очистить и нарезать, как вам нравится.

    пирог шарлотка
  4. На дно формы выложить порезанные дольками яблоки, посыпать сахаром (мне хватило 1 ст. л., т. к. яблоки были сладкие) и корицей (у меня корицы не оказалось, и я поэкспериментировала с какао).

    пирог шарлотка
  5. Залить яблоки тестом. Можно также тесто перемешать с яблоками и выложить в форму. Выпекать при температуре 200 град. 75 мин на 3 уровне. (Кому-то может хватить 50 мин, нужно проверять).

    пирог шарлотка
  6. Выложить из формы, когда немного остынет и посыпать пудрой. Прятного аппетита!

    пирог шарлотка

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
selonci1976
selonci1976

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

nowacoo
nowacoo

Пошла пробовать…)))))

atomush1987
atomush1987

Супер!
у меня нет слов .

Самаркина Таня
Самаркина Таня

Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала пирог шарлотка-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)

Люда Ливадная
Люда Ливадная

А я рискнула приготовить thekitchn.ru/vypechka/sharlotka/yablochnaya-sharlotka для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Табелова Яся
Табелова Яся

УУУХХХ вот это пирог шарлотка.
Супперрр…спасибо…

edindup1991
edindup1991

Девочки, пирог шарлотка — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

Рецепт Пирога с яблоками шарлотка
Шарлотка Пирог с яблоками шарлотка

Легко, вкусно, доступно круглый год!

40 мин

Рецепт Яблочного пирога Шарлотка
Шарлотка Яблочный пирог Шарлотка

Самый простой и быстрый вариант приготовления десерта это яблочная шарлотка. Готовлю ее буквально за 30 минут. И сразу же можно подавать к столу, прямо с пылу с жару. И всегда вкусно.

60 мин

Рецепт Шарлотки с мандаринами
Шарлотка Шарлотка с мандаринами

Хотел сделать себе что-нибудь праздничное и наткнулся на рецепт приготовления шарлотки с мандаринами. Отличный десерт, поднимает настроение сразу на несколько пунктов.

80 мин

Рецепт Шарлотки со сливами
Шарлотка Шарлотка со сливами

Шарлотка со сливами получается ничуть не хуже яблочного варианта, и особенно понравится любителям сливовой выпечки. Готовится этот пирог проще простого, из продуктов, которые всегда под рукой.

60 мин