Шарлотка со сливами

sofiya

автор sofiya

12 отзывов
Рецепт шарлотки со сливами
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 403 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт шарлотки,  вкусные рецепты,  простая шарлотка.

Шарлотка со сливами получается ничуть не хуже яблочного варианта, и особенно понравится любителям сливовой выпечки. Готовится этот пирог проще простого, из продуктов, которые всегда под рукой. Любителям шарлотки предлагаю приготовить рецепт яблочную шарлотку со сливами.

Ингредиенты:

  • 400 г слив
  • 4 яйца
  • 200 г сахара
  • 150 г муки
  • 1/4 ч.л. соли

Способ приготовления:

В духовке

Повод:

Десерт

Как приготовить

  1. Яйца заранее вынуть из холодильника и оставить на 10-15 минут в комнатной температуре. Муку просеять через сито вместе с солью и размешать. Форму для выпечки смазать растительным маслом и присыпать мукой.

  2. Сливы вымыть, удалить косточки и порезать мякоть с кожурой небольшими кусочками (например четвертинками). Духовку разогреть до 180/200С.

  3. Яйца вбить в миску и начать взбивать миксером. Не переставая взбивать, всыпать тонкой струйкой сахар и продолжать вымешивать на высоких оборотах еще 5-7 минут до полного растворения сахара.

  4. Когда масса станет почти белого цвета и увеличится в три раза, постепенно подмешать к ней мучную смесь. Добавить сливы, снова быстро перемешать и перелить тесто в форму для выпечки, отправить в разогретую духовку.

  5. Выпекать шарлотку со сливами до румяной корочки около 40-45 минут. Вынуть форму из духового шкафа, накрыть легким кухонным полотенцем и оставить "отдыхать" на 15 минут. Снять полотенце, переложить пирог на блюдо и обсыпать поверхность сахарной пудрой. Сливовая шарлотку вкусная как в теплом, так и в остывшем виде. Приятного чаепития!

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Женя Неклюдова
Женя Неклюдова

Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю шарлотку со сливами!!!
Еще раз спасибо!!!

yelona91
yelona91

Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)

arenda
arenda

Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.

lazukina_94
lazukina_94

Предлагаю попробовать шарлотку с творогом. Мне очень нравится.

Алла Конопко
Алла Конопко

Впервые в жизни замахнулась на шарлотку со сливами, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!

Лидия Смоленцева
Лидия Смоленцева

Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!

Люся Влади
Люся Влади

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

manya
manya

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

ilalyo
ilalyo

Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!

sashayowr
sashayowr

Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!

margarita75
margarita75

Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!

owhera2003
owhera2003

А я делала шарлотку со сливами строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!

Рецепт Шарлотки с мандаринами
Шарлотка Шарлотка с мандаринами

Хотел сделать себе что-нибудь праздничное и наткнулся на рецепт приготовления шарлотки с мандаринами. Отличный десерт, поднимает настроение сразу на несколько пунктов.

80 мин

Рецепт Шарлотки с карамелью
Шарлотка Шарлотка с карамелью

Знаменитый пирог с яблоками станет еще вкуснее, аппетитнее, если вы повторите в домашних условиях этот классный рецепт. Хочу рассказать, как приготовить "Шарлотку" с карамелью. Запоминайте!

60 мин

Рецепт Шарлотки без кефира
Шарлотка Шарлотка без кефира

Как-то раз я решил приготовить шарлотку. Пришло время добавлять кефир. Открываю холодильник, а кефира нет! И решил без него попробовать. Получилось очень вкусно! Попробуйте!

60 мин

Рецепт Шарлотки на сметане
Шарлотка Шарлотка на сметане

Если вы ищете рецепт пирога к чаю быстрого приготовления - это то, что вам нужно! Шарлотка на сметане с яблоками получается особенно нежной и вкусной.

50 мин