Простая шарлотка с яблоком в духовке

roza

автор roza

10 отзывов
Рецепт простой шарлотки с яблоком в духовке
  • Общее время: 1 ч
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 446 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт шарлотки,  домашние рецепты,  простые рецепты,  рецепты в духовке,  шарлотка с яблоками,  шарлотка в духовке.

Оригинальный рецепт известного блюда, в котором начинка выложена в несколько слоев. Классическую шарлотку придумали англичане: это была одна из разновидностей пудинга, который делали из проваренных с сахаром яблок с размоченным хлебом и подавали с взбитыми сливками или сладкими соусами. Любителям шарлотки предлагаю приготовить рецепт шарлотку с яблоками и клюквой в духовке.

Ингредиенты:

  • яблоки 500 г
  • сахар 200 г
  • мука 200 г
  • яйца 5 шт.

Как приготовить

  1. Взбить яйца с сахаром в течение 5 - 7 минут, добавить муку, вымешать. Тесто должно получиться полужидким. Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать дольками. Можно сбрызнуть лимонным соком, чтобы не почернели.

  2. В смазанную форму вылить часть теста, примерно треть от общей массы, выложить яблоки, сверху - еще часть теста, снова яблоки и тесто. Печь шарлотку с яблоком в духовке при температуре 180 градусов в течение 40 - 60 минут, до готовности, при закрытой дверке духовки.

На заметку:

  • Яблоки для начинки можно посыпать молотой корицей, вместо яблок - груши, сливы, другие ягоды и фрукты. Фруктовый слой легко заменяется на кремовый или на шоколадный мусс. Подать с любым мороженым.

  • Буду пробовать приготовить шарлотку.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
yanka
yanka

Это не простая шарлотка с яблоком в духовке!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

atsai1992
atsai1992

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

anya74
anya74

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

Посушенко Джульетта
Посушенко Джульетта

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Сарбайцева Маша
Сарбайцева Маша

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

kosolapova_70
kosolapova_70

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Виктория Светикова
Виктория Светикова

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала простую шарлотку с яблоком в духовке первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

vasilina94
vasilina94

Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему шарлотка абрикосовая thekitchn.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-abrikosovaya.

Эля Шелепина
Эля Шелепина

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

nadya
nadya

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Рецепт Яблочной шарлотки простой
Шарлотка Яблочная шарлотка простая

Яблочная шарлотка это удивительно вкусный сладкий пирог, который чаще всего готовится именно с яблоками. По вкусу можно добавлять груши и любые другие фрукты по вашему вкусу (а также изюм, цукаты).

40 мин

Рецепт Шарлотки для мультиварки
Шарлотка Шарлотка для мультиварки

Один из самых известных пирогов в наших широтах шарлотка. Такая простая и любимая всеми выпечка имеет массу рецептов. Я остановилась на классическом, но буду запекать не в духовом шкафу.

70 мин

Рецепт Шарлотки абрикосовой
Шарлотка Шарлотка абрикосовая

В тесто для шарлотки можно добавить корицу или ваниль. Зимой вместо свежих абрикосов используйте курагу, предварительно замочив ее в кипятке.

90 мин

Рецепт Шарлотки перевертыш
Шарлотка Шарлотка перевертыш

3 средних яблока; 80 г сливочного масла; 60 г сахара; 1 стак. сахара; 1 стак. муки; 4 яйца; 0,5 ч.л. корицы...

1 ч