Шарлотка с яблоками и клюквой в духовке

obraztsova_74

автор obraztsova_74

9 отзывов
Рецепт шарлотки с яблоками и клюквой в духовке
  • Общее время: 45 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 174 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • 1 кг кислых яблок
  • 4 яйца
  • 1 стак. сахара
  • 1 стак. муки
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • клюква

Как приготовить

  1. Хорошенько взбить яйца миксером, добавить к ним сахар и ванильный сахар, не торопясь подмешать частями муку.

  2. Яблоки помыть, очистить от кожуры, достать все косточки и нарезать каждое яблоко небольшими кусочками.

  3. Форму промазать маслом, после чего посыпать манной крупой или простой мукой.

  4. Далее нужно либо выложить дно формы кусочками яблок, добавить немного клюквы и залить все тестом, либо вылить в форму половину теста, распределить по нему яблоки с клюквой и влить остальное тесто.

  5. Выпекается шарлотка с яблоками и клюквой в духовке 30-40 минут при 180 градусах, готовность проверяется спицей или деревянной шпажкой (зубочисткой).

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
demeeva_77
demeeva_77

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

ekisteas
ekisteas

Приготовила шарлотку с яблоками и клюквой в духовке-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

katerina97
katerina97

Obraztsova_74, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
шарлотку с яблоками и клюквой в духовке приготовила вчера!
СПАСИБО!!!

yicalac1972
yicalac1972

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о шарлотке с яблоками и клюквой в духовке зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

bukatova_96
bukatova_96

Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт шарлотки с яблоками и клюквой в духовке мой любимый!!!

gimyomo
gimyomo

Сразу захотелось попробовать (люблю thekitchn.ru/vypechka/sharlotka/sharlotka-s-risom-i-yablokami).

Косьянова Юля
Косьянова Юля

Шарлотка с яблоками и клюквой в духовке - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

shabelskaya_98
shabelskaya_98

Вы там знаете толк в еде :)

arina85
arina85

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

Рецепт Шарлотки с яблоками и брусникой
Шарлотка Шарлотка с яблоками и брусникой

Рецепта более быстрого пирога с яблокамине существует. Русскую версию придумал французский шеф Мари-Антуан Карем, этакий Джейми Оливер XIX века - он готовил для Наполеона и Александра I. Важно понять принцип приготовления, а потом пускайтесь в эксперименты: берите сдобные булки, груши, лимонную цедру. Только не убирайте из рецепта коньяк!

1 ч 15 мин

Рецепт Шарлотки с творогом и яблоками
Шарлотка Шарлотка с творогом и яблоками

Нежная шарлотка с творожным вкусом и яблочными ломтиками. Советуем взять разные сорта яблок и чередовать их в пироге для богатого вкуса.

40 мин

Рецепт Шарлотки с яблоками и бананами
Шарлотка Шарлотка с яблоками и бананами

Мука 1 стак.; Яблоки 3-4 шт.; Бананы 3 шт.; Сахар 0,5 стак.; Яйцо куриное 4 шт...

60 мин

Рецепт Шарлотки с ревенем и яблоками
Шарлотка Шарлотка с ревенем и яблоками

При выпекании ревень становится сладковатым на вкус (не таким кислым, как был в сыром виде), поэтому лучше добавлять яблоки кислых сортов.

60 мин