Тэги: простой рецепт шарлотки, домашние рецепты, шарлотка с яблоками.
Любителям шарлотки предлагаю приготовить рецепт шарлотку с ягодами.
Домашняя шарлотка с антоновкой
- Время подготовки: 40 мин
- Общее время: 1 ч
- Рецепт на 2 порции
- Калорий: 556 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- яблоки 4 кг
- масло сливочное 200 г
- яйцо 8 шт.
- сахар 200 г
- мука 200 г
- крахмал 10 г
- пектин 10 г
- сахар 50 г
Как приготовить
-
Подготовить яблоки, порезав их и обжарив со сливочным маслом. Остудить. Отварить яйцо, очистить от скорлупы, мелко порезать. Бланшировать яйцо с со сливочным маслом. Взбить яйца с сахаром до пышной пены и увеличения в объеме в 2-3 раза. Добавить муку. Хорошо размешать.
-
Влить подготовленные яблоки и тесто в форму для выпекания. Выпекать при 70 градусах в духовке в течении 40 мин
-
Для соуса: отжать сок из яблок. Пробить блендером яблочную массу. Соединить все ингредиенты, включая сок, в кастрюле, довести до кипения и варить после кипения 5 мин
Буду пробовать приготовить классическую домашнюю шарлотку с яблоками.
Комментарии к рецепту
4 / 5
nevzorova_75
Рецепт отличный!
делаю домашнюю шарлотку с антоновкой регулярно.
toma
Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)
Коровина Марианна
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Косьянова Юля
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
gala
Красиво, вкусно, класс просто!
Алла Конопко
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Зина Солодухина
Искала рецепт домашней шарлотки с антоновкой и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
itedralim
А я готовлю домашнюю шарлотку с антоновкой в первый раз.
Светлана Масловская
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
seder
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
ororor1994
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Шарлотка Шарлотка с нектаринами
Не совсем классическая шарлотка), но получилась вкусная и имеет место быть.
30 мин
Шарлотка Итальянская шарлотка
Очень шоколадно-мятно-вкусно, спасибо итальянцам! Мята особенно хорошо оттеняет шоколад и чернослив и навевает воспоминания о лете.
40 мин
Шарлотка Шарлотка с карамелью
Знаменитый пирог с яблоками станет еще вкуснее, аппетитнее, если вы повторите в домашних условиях этот классный рецепт. Хочу рассказать, как приготовить "Шарлотку" с карамелью. Запоминайте!
60 мин
Шарлотка Шарлотка без кефира
Как-то раз я решил приготовить шарлотку. Пришло время добавлять кефир. Открываю холодильник, а кефира нет! И решил без него попробовать. Получилось очень вкусно! Попробуйте!
60 мин
Очень вкусно!
Все как в рецепте Ресторан.
Ничего не заменяю,не добавляю)))