Для любителей кукурузной выпечки. Ароматная, рассыпчатая и простая в выпечке коврижка. Мы ее брали с собой на природу вместо хлеба. Также вкусно и в теплом, и в холодном виде, с молоком или кефиром. Любителям пряников предлагаю приготовить рецепт имбирную коврижку.
Кукурузня коврижка с зеленью
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 220 г
- яйца куриные - 3 шт.
- растительное масло - 100 мл
- йогурт греческий - 140 г
- разрыхлитель - 1 ст.л.
- зелень рубленая - 2 горсти
- соль - 1 ч.л.
- кукурузная мука - 150 г
Как приготовить
-
Смешать кукурузную и пшеничную муку с разрыхлителем, просеять.
-
Яйца слегка взбить с солью с помощью венчика, добавить растительное масло, снова взбить венчиком, добавить йогурт, перемешать.
-
Соединить мучную и яичную смесь, получается довольно густое тесто. Добавить зелень, перемешать ложкой.
-
Форму для запекания смазать маргарином и посыпать манкой или сухарями, излишки стряхнуть.
-
Равномерно распределить тесто. Выпекать при 180 градусах 40 минут. Готовность проверить деревянной шпажкой. Приятного вам аппетита!
-
Продукты, необходимые для приготовления.
Буду пробовать приготовить медовую коврижку.
Комментарии к рецепту
4.6 / 5
itelorsen
А я готовила кукурузню коврижка с зеленью уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, iyenayav1982!!!
anastasiya
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Васильчикова Нюта
Iyenayav1982, получилось зашибись!
Айдиниду Алеся
Я недавно как раз делала кукурузню коврижка с зеленью.
valentina
Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…
Латкина Ксюха
Ой! Что я нашла - коврижка наташа thekitchn.ru/vypechka/pryaniki/kovrizhka-natasha!!! Всегда хотела приготовить, но боялась. Теперь обязательно сделаю.
irookais
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Пряники Коврижка в микроволновке
Для меня до сих пор остаются неизведанными рецепты, в которых блюда поддаются тепловой обработке в микроволновке. Такие блюдо я пока делаю с большой осторожностью и тщательно подбираю ингредиенты.
35 мин
Пряники Коврижка на кефире
Для тех, кто жить не может без домашней выпечки, расскажу, как приготовить коврижку на кефире. Получится быстрая и вкусная, хоть и несладкая коврижка, которую можно даже кушать вместо хлеба!
40 мин
Пряники Коврижка на солоде
Сегодня вы узнаете, как приготовить коврижкуна солоде. Этот необычный рецепт требует большого внимания и трудолюбия. Однако данное блюдо можно приготовить, не имея особенных навыков в кулинарии!
60 мин
Пряники Коврижка с бананом
Очень простенькая, но от этого не менее вкусная коврижка в домашних условиях прекрасный вариант бюджетной выпечки к чаю для всей семьи. Смотрите, как приготовить коврижку с бананом, и пробуйте!
60 мин
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!