Любителям пряников предлагаю приготовить рецепт имбирную коврижку.
Апельсиновая коврижка с кедровыми орешками
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 200 г
- апельсины - 1 шт.
- яйца куриные - 2 шт.
- кедровые орехи - 2 горсти
- сахар коричневый - 75 г
- сахарная пудра - 50 г
- оливковое масло - ½ стак.
- ванильный экстракт - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль морская - ½ ч.л.
Как приготовить
-
Духовку предварительно разогреть до 190 С.
-
Цедру апельсина натереть на мелкой терке, отжать из него сок.
-
Муку соединить с разрыхлителем и щепоткой соли, перемешать.
-
Отделить белки от желтков, белки отправить в холодильник.
-
Желтки соединить с сахаром, влить ванильный экстракт и взбить миксером масса должна посветлеть и увеличиться в объеме.
-
Не прекращая взбивать, медленно влить оливковое масло.
-
Всыпать муку с разрыхлителем, добавить цедру и сок апельсина, орехи и вымешать ложкой.
-
Охлажденные белки посолить, взбить миксером в крепкую пену, соединить с ореховым тестом и энергично перемешать.
-
Форму для выпечки смазать оливковым маслом, выложить тесто, равномерно распределить его и отправить в разогретую духовку на 20 25 минут.
-
Остывший пирог выложить на тарелку, посыпать сахарной пудрой.
-
...
Буду пробовать приготовить пряники с орешками на цельнозерновой муке.
Комментарии к рецепту
3.7 / 5
Юрина Василиса
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что апельсиновая коврижка с кедровыми орешками превзойдет все ожидания.
ilalyo
А как же мне хочется уже приготовить.
irookais
Очень хороший вариант апельсиновой коврижки с кедровыми орешками. Вкусно!
Пилюшенко Лада
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Курсова Кира
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
shipovskaya_71
Наконец то сделала апельсиновую коврижку с кедровыми орешками- объедение!!!
Пряники Коврижка на кефире
Для тех, кто жить не может без домашней выпечки, расскажу, как приготовить коврижку на кефире. Получится быстрая и вкусная, хоть и несладкая коврижка, которую можно даже кушать вместо хлеба!
40 мин
Пряники Коврижка на солоде
Сегодня вы узнаете, как приготовить коврижкуна солоде. Этот необычный рецепт требует большого внимания и трудолюбия. Однако данное блюдо можно приготовить, не имея особенных навыков в кулинарии!
60 мин
Пряники Коврижка с бананом
Очень простенькая, но от этого не менее вкусная коврижка в домашних условиях прекрасный вариант бюджетной выпечки к чаю для всей семьи. Смотрите, как приготовить коврижку с бананом, и пробуйте!
60 мин
Пряники Коврижка с орехами
Потрясающе ароматная, насыщенно шоколадная, невероятно вкусная коврижка с орехами в домашних условиях идеальный вариант для сладкоежек, которые любят готовить без лишних хлопот. Попробуйте!
60 мин
Апельсиновая коврижка с кедровыми орешками просто Отпад!!!
Советую всем!!!