Пицца птица

angelina

автор angelina

8 отзывов
Рецепт пиццы птица
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 580 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Ингредиенты:

  • дрожжи свежие - 20 г
  • молоко - 1 стак.
  • соль - 1 щепотка
  • сахар - по вкусу
  • мука - по вкусу
  • куриный фарш - по вкусу
  • сосиска - по вкусу
  • майонез - по вкусу
  • специи - по вкусу
  • зелень - по вкусу

Как приготовить

  1. Смешать теплое молоко с дрожжами, добавить соль, сахар и поставить тесто "гулять" (на несколько часов), периодически помешивая.

  2. Добавить яйцо, муку, раст. масло (1-2ст. л.) и замесить тесто. Оставить еще на полчасика

    пицца птица
  3. Раскатать тесто. Можно сделать одну большую заготовку. У меня 4 поменьше. Из этого количества теста выходит 2 противеня. Я обычно делаю один. А вторую половину теста заворачиваю в пищевую пленку и ложу в морозилку. Смазать слегка противень раст. маслом и выложить заготовки на противень.

    пицца птица
  4. Смазать заготовки томатной пастой

    пицца птица
  5. Сосиски порезать на 4 части (в длину), уложить ближе к краю и завернуть в виде бортиков

    пицца птица
  6. Посыпать серединку луком.

    пицца птица
  7. Выложить куриный фарш (посоленный и со специями).

    пицца птица
  8. Смазать все желтком или яйцом (у меня оставались желтки от безе)

    пицца птица
  9. Сделать сеточку из майонеза, посыпать специями, зеленью (у меня сушеный эстрагон и базилик)

    пицца птица
  10. Поставить в духовку запекать минут на 25-30. У нас дома не было сыра, но с ним будет намного вкуснее (посыпать сверху сыром).

    пицца птица

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
anastasiya
anastasiya

Спасибочки за вкусняшку

nadya98
nadya98

Спасибо за рецепт)
Я так долго искала его!
У-у-у-у-у вкусняшка…;)

nadyarnaya_89
nadyarnaya_89

Интересный рецепт, надо будет испробовать

eva
eva

Пицца птица — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!

Диана Терпелова
Диана Терпелова

А как здесь добавить рецепт в закладки?

dina
dina

Рецепты супер, спасибо огромное!

Высотина Галя
Высотина Галя

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от пиццы птица.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

Маргарита Рогалёва
Маргарита Рогалёва

А я рискнула приготовить пиццу с сосисками для гостей, было страшновато, но эксперимент удался)

Рецепт Пиццы на сковороде
Пицца Пицца на сковороде

Быстрая пицца на сковороде - идеальный сытный завтрак или ужин. По простому рецепту с пошаговыми фото ее можно приготовить в считанные минуты. Возможно, она станет одним из самых любимых семейных блюд.

10 мин

Рецепт Пиццы с лисичками
Пицца Пицца с лисичками

мука 1 кг; дрожжи 2 г; соль 2 г; масло оливковое 5 г; вода 500 мл; лисички 30 г; моцарелла (филанте) 80 г; петрушка 2 г; лук шалот 20 г; масло сливочное 10 г; белое вино 20 мл; сливки молочные 150 мл...

30 мин

Рецепт Пиццы с сосисками
Пицца Пицца с сосисками

Вариант быстрой пиццы.

40 мин

Рецепт Пиццы для друзей
Пицца Пицца для друзей

Пицца получается с замечательным тонким тестом, которое готовится очень легко. Рецепт теста я искала долго, пробовала разные варианты, но это всегда получается best of the best: Набор продуктов, которыми вы будете начинять пиццу, можно подбирать по своему вкусу. Я выбрала стандартные - колбаса-сыр и т. д. Кстати, я покупаю сыр и колбасу уже нарезанными, это очень экономит время, если должны прийти друзья - просто за минуту все выкладывается на тесто, и в духовку!

3 ч