Пицца из лаваша

hinge

автор hinge

7 отзывов
Рецепт пиццы из лаваша
  • Общее время: 1520 мин
  • Рецепт на 2 порции
  • Калорий: 144 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт пиццы,  домашние рецепты,  вкусная пицца.

Пицца из лаваша наиболее простой из всех возможных вариант приготовления этого национального итальянского блюда. Несмотря на свою простоту, такая пицца получится очень вкусной и наиболее точно будет соответствовать оригиналу.

Изначально итальянцы готовили хлебные лепешки с томатным соусом и сыром, запекали их в духовке и подавали к столу в качестве гарнира. Это уже сейчас пицца стала отдельным разделом в кулинарной книге.

Очень просто и быстро можно приготовить пиццу на тонком лаваше в домашних условиях. В качестве начинки для нее идеально подойдут томаты в собственном соку и сыр сулугуни.

Сулугуни особый грузинский сыр, немного соленый, с очень гладкой и эластичной структурой. Такой сыр идеально подойдет для пиццы с базиликом и томатами. Вкусы ингредиентов удачно дополняют друг друга и не будут слишком насыщенными или навязчивыми.

Наиболее удачной такая пицца будет на завтрак или поздний ужин.

Пошаговый рецепт приготовления пиццы из лаваша с фото представлен ниже. Из него вы узнаете обо всех подробностях и тонкостях создания такого блюда на сковороде.

Приступим к готовке. Любителям пиццы предлагаю приготовить рецепт тонкую пиццу.

Ингредиенты:

  • Сыр Сулугуни 6-7 ломтиков
  • Лаваш 1 шт.
  • Томаты в собственном соку 100 мл
  • Базилик фиолетовый 1 ст.л.
  • Тимьян сушеный 1 ч.л.
  • Пищевая соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить

  1. Подготовим все необходимые ингредиенты.

  2. Измельчаем томаты в глубокой посуде и выкладываем их поверх лаваша или подходящей тонкой лепешки.

    пицца из лаваша
  3. Поверх томатов выкладываем кусочки сыра сулугуни, нарезанные не слишком толсто. Листочки базилика выкладываем в промежутки или любым другим удобным способом. Посыпаем сверху специями, сушеной зеленью и пряностями.

    пицца из лаваша
  4. Сковороду с толстым дном разогреваем без масла, выкладываем на ее дно лаваш с начинкой и готовим на небольшом огне примерно 10 минут. Когда ломтики сыра полностью расплавятся, выключаем огонь и даем пицце немного остыть. Затем достаем лаваш из сковороды и нарезаем удобными кусочками.

    пицца из лаваша
  5. Подаем блюдо к столу в горячем виде. Пицца из тонкого лаваша на сковороде готова.Приятного аппетита!

    пицца из лаваша

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
ulya82
ulya82

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Алена Дмитрашко
Алена Дмитрашко

Hinge, это просто волшебный рецепт!

zhenya91
zhenya91

Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!

Женя Неклюдова
Женя Неклюдова

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

lara
lara

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Шарая Оля
Шарая Оля

Спасибо, будем тренироваться:)

Алена Шаршукова
Алена Шаршукова

Вот вам хорошая идейка - пицца дрожжевая thekitchn.ru/vypechka/pitstsa/pitstsa-drozhzhevaya, спасибо автору!

Рецепт Королевской пиццы
Пицца Королевская пицца

Красивая и вкусная пицца с сочной начинкой. Ну чем не корона для кулинарного короля?:)

180 мин

Рецепт Пиццы с сосисками
Пицца Пицца с сосисками

Вариант быстрой пиццы.

40 мин

Рецепт Пиццы дрожжевой
Пицца Пицца дрожжевая

Классическую итальянскую пиццу из сдобного, легкого и вкусного дрожжевого теста можно и нужно приготовить в домашних условиях! Рекомендую вам простой рецепт приготовления пиццы дрожжевой на заметку!

180 мин

Рецепт Фруктовой пиццы
Пицца Фруктовая пицца

Хочу поделиться с вами, друзья, рецептом быстрого и полезного десерта. Корж получается хрустящим, а вкус незабываемый. Если приготовите хоть раз - обязательно будете повторять и не раз, по заказу ваших родных, которым просто полюбится этот десерт. Приятного аппетита!

35 мин