Лимонно-клубничные пирожные

Рецепт лимонно-клубничных пирожные

Тэги:   простой рецепт пирожных,  праздничные рецепты.

Рецепт приготовления маленьких пирожных с начинкой из клубники, белков, лимонной цедры и лимонного сока. Несложно готовить, и при этом лакомство подойдет и к праздничному столу, и к воскресному обеду. Любителям пирожных предлагаю приготовить рецепт пирожные зебра.

Ингредиенты:

  • несоленого сливочного масла, комнатной температуры — 110 г (корочка)
  • соли — 1/4 ч.л. (корочка)
  • лимонной цедры — 1 1/2 ст.л. (от 3 лимонов) начинка)
  • соли — 1/8 ч.л. (начинка)
  • больших яичных белка — 3 шт. (начинка)
  • большое яйцо — 1 шт. (начинка)
  • сахарная пудра, для посыпки — По вкусу

Повод:

Для детей, На десерт, На праздничный стол

Как приготовить

  1. Разогреть духовку до 175 градусов. Сбрызнуть форму размером 20Х20 см кулинарным спреем. В миске миксером взбить сливочное масло и сахар на средне-высокой скорости до однородной консистенции в течение 1-2 минут. Уменьшить скорость миксера до низкой и добавить муку и соль, взбить до однородности. Выложить тесто в подготовленную форму, прижав к поверхности. Выпекать около 25 минут, или до легкого золотисто-коричневого цвета. Достать из духовки, поддерживая температуру духовки. Пока корочка выпекается, подготовить начинку. Смешать сахар, муку, лимонную цедру и соль в блендере. Добавить клубнику и перемешать в блендере до однородной массы.

  2. 2. Добавить яичные белки и яйцо, перемешать. Добавить лимонный сок и перемешать. Вылить начинку поверх корочки.

    лимонно-клубничные пирожные
  3. 3. Выпекать в духовке до тех пор, пока начинка не станет густой, примерно 30-40 минут. Выложить на решетку и остудить до комнатной температуры, затем накрыть и поставить в холодильник минимум на 2 часа.

    лимонно-клубничные пирожные
  4. 4. Посыпать сверху сахарной пудрой, нарезать на квадратики и подавать.

    лимонно-клубничные пирожные

На заметку:

  • Лимонно-клубничные пирожные с терпким цитрусовым ароматом - это восхитительный летний десерт и повод побаловать себя. Пирожные хороши в качестве лакомства в жару, они напоминают маленькие чизкейки. Блюдо может стать прекрасным украшением романтического стола с ужином на двоих.

  • Буду пробовать приготовить французские пирожные.

Рецепт лимонно-клубничных пирожные приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
irisha78
irisha78

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

ericho
ericho

Скорее бы попробовать)

Люда Чо
Люда Чо

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

alesya77
alesya77

Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!

anastasiya
anastasiya

Обязательно приготовь бельгийские пирожные! Получается очень вкусненько!!!

Ядыгина Галя
Ядыгина Галя

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает лимонно-клубничных пирожные, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

duryagina_98
duryagina_98

Inga99, большое спасибо!

Косьянова Юля
Косьянова Юля

Очень понравился состав лимонно-клубничных пирожные, все отлично должно сочетаться!

vasilina94
vasilina94

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

polina74
polina74

Очень понравился этот рецепт лимонно-клубничных пирожные.

rakhmatulina_93
rakhmatulina_93

Вкусненько получилось!!! Да и для меня это было открытием сегодня

Махмудова Алеся
Махмудова Алеся

Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.

liza82
liza82

Спасибочки :)

ralang
ralang

Обязательно приготовлю, спасибо за рецепт!!!:)

Рецепт Быстрых шоколадных пирожных
Пирожные Быстрые шоколадные пирожные

Рецепт, как приготовить быстрые шоколадные пирожные, очень прост. Весь процесс приготовления займет максимум 50 минут, а в результате получаются вкусные и очень шоколадные пироженки. Всем нравятся!

45 мин

Рецепт Пирожных капкейков Елочки
Пирожные Пирожные капкейки Елочки

Новогодние пирожные-капкейки для детей и взрослых детей! Капкейки можно купить готовые или испечь по нашему рецепту (ссылка в конце рецепта). Ссылка на рецепт масляного крема там же. С Новым Годом!

30 мин

Рецепт Бельгийских пирожных
Пирожные Бельгийские пирожные

Темный шоколад 255 г; Сливочное масло 240 г; Яйцо куриное 5 шт.; Сахар 1,299 стак.; Пшеничная мука 3 столовые ложки...

1 ч 20 мин

Рецепт Закусочных пирожных
Пирожные Закусочные пирожные

К праздничному столу принято готовить различные салаты и закуски, знакомые и уже полюбившиеся. Но так хочется чего-нибудь нового и нестандартного! Если вы хотите разнообразить привычное меню торжества и покорить своих гостей, этот рецепт станет просто находкой. Соленые пирожные «Праздничные» с основой из хрустящих крекеров в сочетании с подкопченной рыбой и нежнейшим кремом из авокадо особенно понравятся любителям изысканных закусок. Ну а хозяйке будет приятен тот факт, что приготовление этого блюда не отнимет слишком много драгоценного времени!

20 мин