Тэги: простой рецепт печенья, домашние рецепты, красивые рецепты, домашнее печенье.
На этот раз хочу угостить вас крымской традиционной сладостью хурабие, масляным печеньем. Говорят, что ни одна татарская свадьба в Крыму не проходит без курабье нежного и рассыпчатого печенья. Любителям печенья предлагаю приготовить рецепт итальянские лепешки на оливковом масле.
Подготовьте необходимые продукты. Пудру и муку просейте.
Сливочное масло соедините с сахарной пудрой и взбейте до однородной массы. Затем добавьте желток, взбейте.
Добавьте муку, быстро замесите мягкое тесто. Заверните его в пищевую пленку и поместите в холодильник на 1 час.
На рабочей поверхности (силиконовом коврике или пергаменте) раскатайте тесто в пласт толщиной 0,5 см. С помощью вилки сделайте по всей поверхности ровные неглубокие бороздки. Разрежьте тесто на равные полоски, а потом на равные ромбы.
Ножом аккуратно поддевайте заготовки и выкладывайте на противень. Действуйте быстро, т. к. тесто быстро размягчается.
Ромбы можно соединить в виде таких цветов. Поставьте заготовки в разогретую до 180 С духовку на 10-12 минут. Ориентируйтесь по своей духовке. Печенье должно остаться светлым.
Готовое печенье остудите пару минут на противне, потом снимите и посыпьте сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Обычно курабье готовится на топленом масле, которое придает печенью особый ореховый привкус. Но и при его отсутствии сливочное масло хорошего качества поможет вам испечь вкусную сладость. Печенье может выпекаться разной формы: ромбами, круглыми, в виде полумесяца или цветка, составленного из ромбов. Вот рецепт, как приготовить "Крымское Курабье" на масле.
Буду пробовать приготовить печенье брауни с начинкой.
Вкуснятина, обожаю крымское курабье на масле
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, anted :)
Чудесный рецепт крымского курабьего на масле!
Спасибо за прекрасный сайт с рецептами!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Спасибо большое, за рецепт маринованных маслят в масле thekitchn.ru/zagotovki/marinovanie/marinovannye-maslyata-v-masle! Обязательно приготовлю.
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать крымское курабье на масле строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Anted, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Подают как горячая закуска или основным блюдом. Вкусные куриные крылышки, которые понравятся вам и вашим детям.
1 ч
яйцо - 1 шт.; орех мускатный - 1 щепотка; кардамон молотый - 1 щепотка; вода - по вкусу; корица - по вкусу...
30 мин
Вкусные жареные в масле пончики любят практически все. Конечно, они тут же оседают лишними сантиметрами на талии. Но это такая вкуснятина, что просто невозможно оторваться! Готовим?
60 мин
Просто, сытно и очень вкусно! А этот волшебный аромат. Просто, сытно и очень вкусно Правильно пожаренная картошка - прекрасное блюдо, оно может быть и гарниром, и главным блюдом.
30 мин
В общем, крымское курабье на масле супер!
Автор-волшебница!!!