Эти лепешки являются традиционными в итальянском регионе Эмилия-Романья. Сделаны они из пшеничной муки, сала или оливкового масла. Любителям лепешек предлагаю приготовить рецепт овсяные лепешки.
Итальянские лепешки на оливковом масле
- Время подготовки: 20 мин
- Общее время: 52 мин
- Рецепт на 6 порций
- Калорий: 369 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Ингредиенты:
- 400 г муки
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 4 ст.л. оливкового масла холодного отжима
- 1 ч.л. соли
- 1 стак. горячей воды
Как приготовить
-
В большой миске смешать муку, разрыхлитель и соль. Добавить масло, хорошо перемешать. Влить воду и быстро перемешать вилкой или руками. Переложить тесто на рабочую поверхность и месить еще минут десять. Положить в миску, накрыть полиэтиленовой пленкой и оставить на 20-30 минут.
-
Разрезать тесто на части и раскатать тонкие лепешки. Выпекать на хорошо разогретой сухой сковороде на сильном огне в течение 1 минуты с каждой стороны.
Буду пробовать приготовить лепешки к чаю.
Комментарии к рецепту
4.1 / 5
Симинякина Нюта
Илкина, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
yella
Текут слюни прям на клавиатуру..))))))))))))))
спасибки
liza75
Как же хочется итальянских лепешек на оливковом масле!!!
dina
Вот и приготовила итальянские лепешки на оливковом масле!
Обалденно красиво получилось!
korotynskaya_73
Илкина, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!
edinditit1995
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
mila
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
maltov_91
Илкина, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
terpelova_74
Сегодня приготовила итальянские лепешки на оливковом масле…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
ukolova_82
Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Илкина!!!
areshkina_84
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Велько Алиса
Очень красивая и оригинальная подача итальянских лепешек на оливковом масле.
Рецепт супер, спасибо!
satsom2000
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Лепешки Лепешки на сковороде
Жаренные на сковороде лепешки быстрого приготовления - прекрасная альтернатива хлебу, а также сытное дополнение к сладкому столу.
45 мин
Лепешки Лепешки на ряженке
Сытные, простые в приготовлении лепешки на ряженке в домашних условиях станут прекрасной альтернативой дрожжевому хлебу, например. Очень рекомендую повторить этот рецепт дома.
35 мин
Лепешки Лепешки с начинкой
Приготовьте на завтрак эти замечательные лепешки с начинкой. Картофельно-луковая начинка получается очень сытной и вкусной и прекрасно сочетается с тестом. Удачи в приготовлении!
45 мин
Лепешки Узбекские лепешки
Подобные лепешки выпекаются в тандыре, специальной глиняной печи, благодаря которой лепешки приобретают вкус и аромат. Поскольку такая печь есть не на каждой кухне, приготовим лепешки в духовке.
180 мин
Отчитываюсь.
итальянские лепешки на оливковом масле супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.