Домашнее печенье

endonesu1971

автор endonesu1971

11 отзывов
Рецепт домашнего печенья
  • Общее время: 60 мин
  • Рецепт на 1 порция
  • Калорий: 350 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт печенья,  домашние рецепты,  домашнее печенье.

Очередной рецепт из журнала Савер. Честно говоря я не думала, что тут тоже могут быть капканы. В рецепте написано, что из этого количества должно получиться 4 порции, у меня вышло штук 30 печенье-кексов (хотя я не особо расстроилась именно по этому поводу) Все ингридиенты решила класть строго по рецепту, что обычно я не делаю, кладу все на глаз.а тут думаю буду делать как положенно, короче все взвесила, все замерила тщательно! Несколко раз перечитала рецепт и всеже я не зря сомневалась в количестве (особенно молока) И еще не говорится в каком виде должно быть масло, я его растопила в микроволновке. Молоко тоже не понятно какой температуры, залила комнатной. Получилось достаточно жидкое тесто, практически как на блины, попробовала испечь лепешки. Получились страшные блины. В итоге я довела всю эту массу до ума и получилось печенье-кекс с шоколадками и похрустывающими хлопьями внутри. В очередной раз убеждаюсь, что очень удобно пользоваться рецептами с сайта, всегда можно задать вопрос и уточнить нюансы, а с журналом все сама, все сама) Любителям печенья предлагаю приготовить рецепт домашнее творожное печенье.

Ингредиенты:

  • мука - 300 г
  • масло сливочное - 125 г
  • сахар - 220 г
  • корица молотая - ½ ч.л.
  • молоко - 600 мл
  • яйца куриные - 1 шт.
  • разрыхлитель - ¼
  • шоколад - 100 г

Как приготовить

  1. В большой миске смешать муку, разрыхлитель, корицу, масло, сахар, яйцо, влить молоко и тщательно перемешать.

  2. Шоколад нарубить мелкими кусочками.

    домашнее печенье
  3. Добавить в смесь шоколад и хлопья. Быстро перемешать деревянной ложкой.

    домашнее печенье
  4. Духовку предварительно разогреть до 180г На выстланный для выпекания бумагой противень выложить крупные лепешки из теста. Посыпать их сахаром и выпекать 12-15 мин За 5 мин до окончания рекомендуется посыпать кунжутом.

  5. Готовое печенье вынуть из духовки, дать ему остыть и можно подавать.

  6. Фото к моим замечаниям: вот такое жидкое тесто получилось. Лепешки растеклись как блины.

    домашнее печенье
  7. Вот такие блины-печенье вытащила я из духовки)

    домашнее печенье
  8. Пришлось реанимировать. Добавила 3 горсти овсяных хлопьев и одну горсть муки. Тесто стало похоже на тесто. Выкладывать решила в формы для кексов.

    домашнее печенье

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
Сухова Аня
Сухова Аня

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

evgeniya82
evgeniya82

Vkysno, spasibo.

anya87
anya87

Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.

Боровская Инна
Боровская Инна

Рецепт thekitchn.ru/vypechka/pechenye/dieticheskoe-pechenye тоже интересный вариант.

odsotonsi
odsotonsi

Опачки!
Теперь братик обрадуется домашнему печенью!

katya
katya

Спасибо за рецепт!!!
Приготовили…
И правда Супер получилось))))
Вообще домашнее печенье я не очччччень, но домашнее печенье — на пятёрку)))

alina94
alina94

Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу

Юляша Лотова
Юляша Лотова

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

Мирослава Гребенькова
Мирослава Гребенькова

Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить

atenou1984
atenou1984

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, домашнее печенье суперрр!!!

anyuta73
anyuta73

Столько нового узнала про домашнее печенье!
Спасибо!!

Рецепт Сыроедческого печенья
Печенье Сыроедческое печенье

Сыроедческое печенье очень вкусное, содержит в себе одну пользу, сохраняет все витамины и помогает оздоровить ваш организм. Обязательно приготовьте его! Кто на диете, кто нет - понравится всем!

480 мин

Рецепт Двухцветного печенья
Печенье Двухцветное печенье

Хочу предложить в качестве сладкого подарочка вкусное двухцветное печенье. У меня сразу два варианта его формовки и оба симпатичные.

1 ч 30 мин

Рецепт Диетического печенья
Печенье Диетическое печенье

Диета не подразумевает скучное и невкусное питание, на диете необходимо питаться с умом, баловать себя вкусными блюдами, в том числе и выпечкой. Только вот в готовке нужно обойтись без муки и сахара.

120 мин

Рецепт Гречневого печенья
Печенье Гречневое печенье

Разрыхлитель 10 г; Крахмал картофельный 50 г; Масло оливковое 50 г; Сахар 100 г; Мука пшеничная 250 г; Мука гречневая 250 г...

30 мин