Старинные оладьи с яблоками

Диана Сочиленкова

автор Диана Сочиленкова

14 отзывов
Рецепт старинных оладий с яблоками
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 30 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 217 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт оладий,  вкусные рецепты,  красивые рецепты,  оладьи из муки,  оладьи на кефире,  оладьи с яблоками.

Оладьи на кефире или на простокваше, с яблоками. Я люблю, когда яблок много. Тесто как бы обвалакивает яблоки. Подавать вкуснее всего со сметаной. Кушайте на здоровье, это рецепт моей прабабушки. Любителям оладий предлагаю приготовить рецепт пышные оладьи с яблоками.

Ингредиенты:

  • 6 крупных яблок
  • 0,5 л кефира или простокваши
  • 1 ч.л. соли
  • 3-4 ст.л. сахара (можно больше)
  • 1 ч.л. соды
  • 2 стак. муки (приблизительно)
  • ванилин (по желанию)
  • масло для жарки

Как приготовить

  1. Яблоки очистить, разрезать, вынуть сердцевинки. Нашинковать довольно крупными дольками.

  2. Влить в миску кефир, добавить соль, сахар, соду. Хорошо перемешать до растворения сахара. Всыпать муку и ванилин. Затем кладем яблоки. Тесто должно быть очень густым, чтобы ложка стояла, потому что яблоки пустят сок. По необходимости добавить еще муки.

  3. Жарить на хорошо разогретой сковороде под крышкой на малюсеньком огне, чтобы яблоки пропеклись. Иногда я жарю их в мультиварке. Жарить можно на любом масле, но лучше на сливочном. Масла кладу немного, получается как булочки.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
yulya94
yulya94

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

urretti1972
urretti1972

Как же хочется старинных оладий с яблоками!!!

Грабовецкая Томара
Грабовецкая Томара

Я теперь просто обязана приготовить старинные оладьи с яблоками

Юляша Держникель
Юляша Держникель

Вот такой рецепт нашла - оладьи с яблоками и яблочной карамелью.

itaito2001
itaito2001

Приготовила старинные оладьи с яблоками.
Обалденно вкусно!

Ядыгина Галя
Ядыгина Галя

Рецепт отличный!
делаю старинные оладьи с яблоками регулярно.

idene
idene

Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.

ksyusha96
ksyusha96

Прочитала, надо попробовать.

tataisu
tataisu

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

rasta
rasta

Диана, это просто волшебный рецепт старинных оладий с яблоками!
спасибо!

zina77
zina77

Уж очень соблазнительно выглядит такой рецептик старинных оладий с яблоками

tasya
tasya

Спасибо большое за рецепт старинных оладий с яблоками, Диана.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Лидия Черенкова
Лидия Черенкова

Семья требует повторения этой вкуснятины)))

lida
lida

Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!

Рецепт Оладий с тыквенным пюре и яблоками на сметане
Оладьи Оладьи с тыквенным пюре и яблоками на сметане

Нежные, ароматные оладушки к вашему завтраку - это воплощенная мечта!

30 мин

Рецепт Оладий с яблоками и яблочной карамелью
Оладьи Оладьи с яблоками и яблочной карамелью

мука - 200 г; красные яблоки - 2 шт.; сахар коричневый - 130 г; яйца куриные - 2 шт.; лимоны - ½ шт.; густая простокваша - 300 мл; сметана - 50 г; оливковое масло - 2 ½ ст.л.; сливочное масло - 1 ч.л.; разрыхлитель - 10 г; соль морская - 1 щепотка...

25 мин

Рецепт Оладий с рикоттой и яблоками
Оладьи Оладьи с рикоттой и яблоками

Рецепт приготовления оладий с рикоттой, лимонной цедрой и жареными в сахаре яблоками с корицей.

25 мин

Рецепт Оладий творожных с яблоками
Оладьи Оладьи творожные с яблоками

Такой рецепт олaдушек обязательно понравится деткам! Делаются оладьи очень быстро. Я думаю кто попробует их будет делать еще ни раз.

40 мин