Тэги: простой рецепт оладий, оладьи из муки, куриные оладьи, оладьи с яблоками, оладьи на сметане.
Любителям оладий предлагаю приготовить рецепт пышные оладьи с яблоками.
Оладьи с яблоками и яблочной карамелью
Ингредиенты:
- мука - 200 г
- красные яблоки - 2 шт.
- сахар коричневый - 130 г
- яйца куриные - 2 шт.
- лимоны - ½ шт.
- густая простокваша - 300 мл
- сметана - 50 г
- оливковое масло - 2 ½ ст.л.
- сливочное масло - 1 ч.л.
- разрыхлитель - 10 г
- соль морская - 1 щепотка
Как приготовить
-
Одно яблоко, не очищая, натереть на крупной терке.
-
Из половинки лимона выжать сок и сбрызнуть натертое яблоко.
-
Муку перемешать с 70 г сахара, разрыхлителем и солью.
-
Добавить яйца, затем, продолжая перемешивать, порциями влить простоквашу.
-
Натертое яблоко добавить в тесто, перемешать.
-
Влить 2 ст. ложки оливкового масла, все перемешать и дать тесту отдохнуть.
-
Второе яблоко очистить от кожуры и, удалив сердцевину, разрезать на 8 долек.
-
Оставшийся сахар всыпать в небольшую кастрюлю, влить 3 ст. ложки воды, добавить дольки яблок и закарамелизировать их.
-
Разогреть в сковороде сливочное и оставшееся оливковое масло и пожарить небольшие пышные блинчики.
-
Готовые блинчики поместить на бумажное полотенце, чтобы удалить излишки жира.
-
Подавать блинчики со сметаной и карамелизированными яблоками.
Буду пробовать приготовить оладьи пикантные.
Комментарии к рецепту
4.8 / 5
orezovich_75
Я недавно как раз делала оладьи с яблоками и яблочной карамелью.
ungoundi1985
Tatyana77, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается оладьи с яблоками и яблочной карамелью!!!
Буду делать 3-й раз!
Самаркина Саша
Tatyana77, спасибо огромное за рецепт оладий с яблоками и яблочной карамелью!
делаю уже 5-й раз!
ingomes
Только что доела оладьи с яблоками и яблочной карамелью!!! очень вкусно!!!
yuliya
Скажу честно: не возлагала больших надежд на оладьи с яблоками и яблочной карамелью (с таким простым набором ингредиентов), но как же это вкусно оказалось!
anna
Я уже сделала оладьи с яблоками и яблочной карамелью.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
marianna72
Все понятно и наглядно в рецепте оладий с яблоками и яблочной карамелью.
Готовить с tatyana77 одно удовольствие!
asya
Спасибо за вкусный и красивый рецепт оладий с яблоками и яблочной карамелью!
selonci1976
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Анька Савенко
Оладьи с яблоками и яблочной карамелью «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
grigoryan_89
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Оладьи Оладьи с тыквенным пюре и яблоками на сметане
Нежные, ароматные оладушки к вашему завтраку - это воплощенная мечта!
30 мин
Оладьи Оладьи с рикоттой и яблоками
Рецепт приготовления оладий с рикоттой, лимонной цедрой и жареными в сахаре яблоками с корицей.
25 мин
Оладьи Оладьи творожные с яблоками
Такой рецепт олaдушек обязательно понравится деткам! Делаются оладьи очень быстро. Я думаю кто попробует их будет делать еще ни раз.
40 мин
Оладьи Старинные оладьи с яблоками
Оладьи на кефире или на простокваше, с яблоками. Я люблю, когда яблок много. Тесто как бы обвалакивает яблоки. Подавать вкуснее всего со сметаной. Кушайте на здоровье, это рецепт моей прабабушки.
30 мин
Спасибо, tatyana77, за помощь!
Мой муж очень любит оладьи с яблоками и яблочной карамелью.