Оладьи из кабачков с кашей и орехами

Simona

автор Simona

10 отзывов
Рецепт оладий из кабачков с кашей и орехами
  • Общее время: 50 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 283 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  куриные оладьи,  оладьи из кабачков.

Люблю экспериментировать на кухне. В обычные оладьи из кабачков добавила кашу из крупы Полтавская ТМ Националь и грецкие орехи. Получился вкусный ужин. Любителям оладий предлагаю приготовить рецепт оладьи из кабачков диетические.

Ингредиенты:

  • крупа «Полтавская» ТМ «Националь» - ½ стак.
  • кабачки молодые - 2 шт.
  • яйца куриные - 2 шт.
  • грецкие орехи - 10 шт.
  • соль - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - ½ ч.л.
  • мука - ½ стак.
  • растительное масло рафинированное - 50 мл
  • лук репчатый - 1 шт.
  • вода - 1 стак.
  • хмели-сунели - 1 ч.л.

Как приготовить

  1. Подготовить необходимые продукты для приготовления блюда.

  2. Крупу Полтавская ТМ Националь промыть. В кастрюлю налить воды, довести до кипения. Всыпать крупу.

    оладьи из кабачков с кашей и орехами
  3. Варить крупу 15 мин до готовности. Остудить кашу до комнатной температуры.

    оладьи из кабачков с кашей и орехами
  4. Кабачки вымыть, обсушить и натереть на крупной терке. Посолить, перемешать и дать постоять 15 мин

    оладьи из кабачков с кашей и орехами
  5. Лук почистить, мелко нарезать.

    оладьи из кабачков с кашей и орехами
  6. Обжарить лук до золотистого цвета на части растительного масла.

    оладьи из кабачков с кашей и орехами
  7. Кабачки отжать от выделившегося сока, добавить к ним пшеничную кашу и обжаренный лук.

    оладьи из кабачков с кашей и орехами
  8. Орехи очистить от скорлупы и измельчить в мелкую крошку. Добавить орехи в кабачковую массу.

    оладьи из кабачков с кашей и орехами
  9. Вбить яйца, поперчить. Я еще решила добавить приправы хмели-сунели. Массу перемешать.

    оладьи из кабачков с кашей и орехами
  10. Всыпать муку и еще раз перемешать.

    оладьи из кабачков с кашей и орехами
  11. На сковороде разогреть оставшееся растительное масло. Выкладывать ложкой оладьи круглой или овальной формы. Обжаривать 2-3 мин с одной стороны.

    оладьи из кабачков с кашей и орехами
  12. Перевернуть оладьи на другую сторону и жарить еще несколько минут. Выкладывать на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло.

    оладьи из кабачков с кашей и орехами
  13. Выложить оладьи на тарелку и подать к столу. Очень вкусно с различными соусами. Я сделала сметанно-чесночный и посыпала зеленью. Очень вкусно! Приятного аппетита!

    оладьи из кабачков с кашей и орехами

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Липчевская Варя
Липчевская Варя

Вот сейчас по Вашему рецепту, Simona, делаю это чудо чудное;)

uguldull2000
uguldull2000

У меня оладьи из кабачков с кашей и орехами прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Simona, спасибо за рецептик оладьи из кабачков с кашей и орехами!!!

Лиля Стрижакова
Лиля Стрижакова

Simona, большое спасибо за рецепт оладий из кабачков с кашей и орехами!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

sosnovskaya_98
sosnovskaya_98

Этот рецепт очень кстати пришёлся!

ustonoren1987
ustonoren1987

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

tatyana73
tatyana73

Спасибо, очень понравилось оформление оладий из кабачков с кашей и орехами!

Ариша Пчёлина
Ариша Пчёлина

Замечательный рецепт. Думаю, любителям оладий из кабачков с фаршем должно понравится.

Диана Ягужинская
Диана Ягужинская

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

roza
roza

Simona, я только смотрела рецепт, но уже хочу оладьи из кабачков с кашей и орехами приготовить!

sasha72
sasha72

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

Рецепт Оладий из кабачков с тыквой в духовке
Оладьи Оладьи из кабачков с тыквой в духовке

Вы в поисках полезных блюд? Попробуйте приготовить вкусные и полезные оладьи из кабачков и тыквы в духовке. Подавайте их горячими с любимым гарниром. Моим маленьким детям они очень нравятся.

35 мин

Рецепт Оладий из кабачков на сковороде
Оладьи Оладьи из кабачков на сковороде

Кабачок с его почти нейтральным вкусом прекрасно дополняет любое блюдо, будь то запеканка, суп или оладьи. Добавьте в оладьи творог, овсяные хлопья и перед вами быстрый, полезный и вкусный завтрак!

20 мин

Рецепт Оладий из кабачков с картофелем
Оладьи Оладьи из кабачков с картофелем

цукини — 500 г; картофель; лук репчатый; яйцо — 2 шт.; сыр — 75 г; сухари панировочные — 50 г; масло оливковое — 60 мл; черный перец; соль; зелень...

30 мин

Рецепт Оладий из кабачков и картофеля
Оладьи Оладьи из кабачков и картофеля

Очень универсальные оладьи. Их можно приготовить и на завтрак, и на обед, и на ужин. Оладушки можно приготовить с добавлением сахара и кушать потом с джемом, вареньем, сметаной - вот Вам и завтрак. А можно без сахара, но добавив немного нарезанного репчатого лука или чесночка - вот Вам обед и ужин. Кушать с овощным салатом, можно и куриную котлетку добавить, да тут просто уйма вариантов! Можно, конечно, напечь чисто кабачковые оладьи, но с картошкой требуется совсем мало муки - буквально 2-3 столовых ложки. У меня был завтрак:

10 мин