Куриные оладьи с крахмалом и майонезом

Рецепт куриных оладий с крахмалом и майонезом
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 8 порций
  • Калорий: 196 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт оладий,  куриные оладьи.

Оладьи из куриного фарша с крахмалом и майонезом - отличный вариант для семейного обеда. Любителям оладий предлагаю приготовить рецепт оладьи из творога.

Ингредиенты:

  • Куриный фарш - 400 г
  • Крахмал кукурузный - 2-3 ст.л.
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Лук репчатый - 0,5 шт.
  • Майонез - 1 ст.л.
  • Разрыхлитель - 10 г (1 пакетик)
  • Соль - по вкусу
  • Перец ч.м. - по вкусу
  • Масло растительное - для жарки

Как приготовить

  1. Рецепт этих оладий - настоящая находка. Готовятся они проще простого за считанные минуты, с ними справится даже школьник, а результат получается таким вкусным, что просто невозможно будет оторваться - сочные, нежные, воздушные, пышные. В одно время мы настолько присели на них, что приходилось их готовить чуть ли не каждый день, так они понравились моим домашним. Обязательно приготовьте, куриные оладьи с крахмалом и майонезом того стоят.

  2. Подготовьте продукты по списку. Фарш выложите в удобную глубокую миску, лук почистите, помойте.

  3. Лук нарежьте мелким кубиком. Чтобы оладьи получились сочными, лука должно быть треть от фарша. Добавьте лук, яйцо, соль, перец по вкусу и полную столовую ложку майонеза с горкой.

    куриные оладьи с крахмалом и майонезом
  4. Хорошенько перемешайте массу до однородности.

    куриные оладьи с крахмалом и майонезом
  5. Добавьте кукурузный (картофельный) крахмал. Начните с двух ложек. Если тесто на куриные оладьи сразу станет густоватым, то третья ложка крахмала не понадобится - все зависит от водянистости фарша.

    куриные оладьи с крахмалом и майонезом
  6. Последним добавьте разрыхлитель, перемешайте и дайте массе постоять несколько минут. На этом этапе разрыхлитель сделает куриное тесто воздушным.

    куриные оладьи с крахмалом и майонезом
  7. Разогрейте в сковороде растительное масло, выкладывайте по 1-2 столовые ложки фарша и готовьте с обеих сторон минуты по 2-3, до золотистой корочки.

    куриные оладьи с крахмалом и майонезом
  8. Готовые куриные оладьи выложите на бумажное полотенце, чтобы ушло лишнее масло.

    куриные оладьи с крахмалом и майонезом
  9. На стол куриные оладьи с крахмалом и майонезом подавайте со своими любимыми соусами и гарнирами.

    куриные оладьи с крахмалом и майонезом
  10. Очень удачные, пышные и невероятно вкусные куриные оладушки, рекомендую.

Рецепт куриных оладий с крахмалом и майонезом приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
fatikhova_78
fatikhova_78

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

isoris1983
isoris1983

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Гулакова Томара
Гулакова Томара

Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!

Люда Репьёва
Люда Репьёва

Приготовила куриные оладьи с крахмалом и майонезом-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!

toissut1979
toissut1979

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, slastenko_98, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
куриные оладьи с крахмалом и майонезом готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

drobina_90
drobina_90

Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…

Настенок Жирнова
Настенок Жирнова

Вот такой рецепт нашла - картофельно-куриные оладьи thekitchn.ru/vypechka/oladyi/kartofelno-kurinye-oladyi.

yella
yella

Спасибо! Беру в закладки.

Хаметгалеева София
Хаметгалеева София

Легко и вкусно!!!

Зина Солодухина
Зина Солодухина

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

aller
aller

Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.

edindup1991
edindup1991

Очень довольна куриными оладьями с крахмалом и майонезом! Благодарю за рецепт.

Деринг Лидия
Деринг Лидия

Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.

Рецепт Картофельно-куриных оладьи
Оладьи Картофельно-куриные оладьи

Быстро, просто и вкусно - отличный ужин для семьи

1 ч

Рецепт Оладий без яиц с ягодами
Оладьи Оладьи без яиц с ягодами

Ягоды - 1 горсть; Кефир - 1 стак.; Мука - 1 стак.; Сахар - по вкусу; Сода - 0,3 ч. ложки; Соль - 1 щепотка....

20 мин

Рецепт Оладий с крыжовником
Оладьи Оладьи с крыжовником

Наипростейший рецепт оладий, которыми можно порадовать семью на завтрак августовским утром

40 мин

Рецепт Печеночных оладий
Оладьи Печеночные оладьи

Как приготовить самые вкусные печеночные оладьи? Я расскажу, как сделать их мягкими, нежными и пышными. Вы точно измените свое отношение к печени. Смотрите подробный рецепт!

60 мин