Бисквитные оладьи с черникой

inder

автор inder

8 отзывов
Рецепт бисквитных оладий с черникой
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 5 порций
  • Калорий: 420 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт оладий,  оладьи из муки,  куриные оладьи.

Бисквитные оладьи с черникой - вкуснейшие оладушки, которые обязательно понравятся как взрослым, так и детям. Нежные, воздушные, ароматные - эти оладьи можно подать на завтрак с медом, джемом или просто посыпав их сахарной пудрой. Очень вкусные! Любителям оладий предлагаю приготовить рецепт овсяные оладьи.

Ингредиенты:

  • Яйца куриные 4 шт.
  • Мука 1 стак.
  • Сахар 2/3 стак.
  • Крахмал картофельный 1 ст.л.
  • Ванилин 0,5 пакет
  • Ягоды черники (свежие или свежемороженные) 2/3 стак.
  • Масло растительное (для жарки)
  • Соль (щепотка)

Повод:

На завтрак, Для детей, На Масленицу

Как приготовить

  1. Отделить белки от желтков. К желткам добавить сахар.

  2. Взбить желтки с сахаром до светлого состояния.

    бисквитные оладьи с черникой
  3. Белки также взбить со щепоткой соли до пышной, густой пены (до пиков). Тонкой струйкой влить желтковую массу в белковую, продолжая взбивать миксером.

    бисквитные оладьи с черникой
  4. Муку смешать с ванилином и просеять частями в белково-желтковую смесь, перемешивая деревянной или пластиковой лопаткой в одном направлении.

    бисквитные оладьи с черникой
  5. Чернику смешать с крахмалом.

    бисквитные оладьи с черникой
  6. Добавить ягоды в тесто, аккуратно перемешать. Тесто немного будет окрашиваться, сильно не перемешивайте его. На готовый продукт окрашивание не сказывается, тесто в готовых оладиях получается светлым.

    бисквитные оладьи с черникой
  7. Выкладывать тесто на разогретую с растительным маслом сковороду ложкой в виде небольших лепешек. Жарить бисквитные оладьи на небольшом огне, под закрытой крышкой, до румяного вида с двух сторон.

    бисквитные оладьи с черникой
  8. Подать невероятно вкусные и ароматные бисквитные оладьи с черникой к столу! Приятного аппетита!

    бисквитные оладьи с черникой

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
rita
rita

Потрясающий рецепт бисквитных оладий с черникой!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Даша Делидова
Даша Делидова

Так захотелось бисквитных оладий с черникой, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

ongatear1976
ongatear1976

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

dina
dina

А я привыкла готовить оладьи из тыквы.

tanyusha
tanyusha

Обалденный!
сегодня или завтра повторю.

rasta
rasta

Inder, большое спасибо за рецепт бисквитных оладий с черникой!!!
Восторгу нет предела!
Получилось очень вкусно.

lana90
lana90

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Пашинина Зоя
Пашинина Зоя

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит бисквитные оладьи с черникой.
Большое тебе спасибо, inder, за такие простые, но аппетитные блюда.

Рецепт Оладий без яиц с ягодами
Оладьи Оладьи без яиц с ягодами

Ягоды - 1 горсть; Кефир - 1 стак.; Мука - 1 стак.; Сахар - по вкусу; Сода - 0,3 ч. ложки; Соль - 1 щепотка....

20 мин

Рецепт Печеночных оладий
Оладьи Печеночные оладьи

Как приготовить самые вкусные печеночные оладьи? Я расскажу, как сделать их мягкими, нежными и пышными. Вы точно измените свое отношение к печени. Смотрите подробный рецепт!

60 мин

Рецепт Оладий из творога
Оладьи Оладьи из творога

Из творога привыкли делать сырники, но это не значит, что оладьи нельзя сделать. Простой рецепт оладий из творога покажет вам как приготовить вкусные оладьи для всей семьи на завтрак!

40 мин

Рецепт Оладий за 5 минут
Оладьи Оладьи за 5 минут

Оригинальный, красивый и очень простой рецепт оладий за 5 минут, попробуйте! Ведь аппетитный завтрак - основа нашего настроения на день! А с такими ягодными оладьями настроение точно поднимется!

10 мин