Манник с яблоком и брусникой

Светлана (Vasilisa)

автор Светлана (Vasilisa)

9 отзывов
Рецепт манника с яблоком и брусникой
  • Время подготовки: 15 мин
  • Общее время: 20 мин
  • Рецепт на 6 порций
  • Калорий: 242 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Тэги:   простой рецепт манника,  простые рецепты.

Манник с яблоком и брусникой получается нежным, вкусным и рассыпчатым - обязательно еще раз такой же сделаю! Любителям манника предлагаю приготовить рецепт манник.

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 1 стак. кефира
  • 1 стак. манки
  • 1/2 стак. сахара
  • 100 мл жидкого (подсолнечного) масла
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • щепотка ванилина
  • 1 яблоко
  • горсть замороженной брусники.

Как приготовить

  1. Размешиваем 1 яйцо с половинкой стакана сахара. Добавляем 1 стакан кефира и стакан манной крупы. Хорошо перемешиваем и даем немного постоять для набухания манки.

  2. Затем добавляем 100 мл подсолнечного масла, ванилин, разрыхлитель для теста, перемешиваем.

  3. Форму для выпекания смазываем маслом, слегка припорошим манкой и выливаем туда половину теста.

  4. В середину кладем очищенное и крупно натертое яблоко и горсть замороженной брусники. Выливаем остатки теста.

  5. Выпекаем в духовке минут 20-25 при 200-250 градусах С (в зависимости от индивидуальных особенностей духовки).

  6. Готовность манника проверяем деревянной палочкой или зубочисткой.

Комментарии к рецепту

4 / 5
alamira1999
alamira1999

Настя, спасибо за рецепт!

loroflo2005
loroflo2005

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

marianna72
marianna72

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Сахипова Ника
Сахипова Ника

Если любишь манник с яблоком и брусникой, посмотри еще манник с абрикосами.

Аида Рахманина
Аида Рахманина

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт манника с яблоком и брусникой!!!

roza
roza

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

marianna
marianna

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

raya
raya

Спасибо, Светлана, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

Ариша Пчёлина
Ариша Пчёлина

Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))

Рецепт Манника в микроволновке
Манник Манник в микроволновке

Манка - 1 стак.; Мука - 1 стак.; Кефир (или молоко) - 1 стак.; Сахар - 1 стак.; Яйца - 2 шт.; Маргарин "для выпечки" - 100 г; Разрыхлитель - 0,5 ч. ложки; Соль - 1 щепотка; Ванилин - 1 г или ванильный сахар по вкусу....

30 мин

Рецепт Манника с абрикосами
Манник Манник с абрикосами

Масло сливочное - 30 г; Мука - 50 г; Яйца - 4 шт.; Крупа манная - 80 г; Молоко - 500 мл; Миндальная крошка - 80 г; Сахар - 150 г; Абрикосы - 4 шт.; Сахарная пудра; Лепестки миндальные....

30 мин

Рецепт Абрикосового манника
Манник Абрикосовый манник

3 яйца; 1 стак. коричневого сахара Мистраль; 0,5 л кефира; 0,5 чайной ложки соды; 0,5 кг манной крупы; 200 г кураги; ванилин; растительное масло...

2 ч 15 мин

Рецепт Манника на сметане
Манник Манник на сметане

Крупа манная 1/2 стак.; Сметана 200 г; Сахар тростниковый 120 г; Ванильный сахар 1 пакетик; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 1/2 стак.; Разрыхлитель теста 1 ч.л.; Соль щепотка; Миндаль молотый щепотка; Лимон 1 шт.; Сахарная пудра для подачи; Мята свежая для подачи...

55 мин